Pain de maïs

Les biscuits de Leithole trouveront du pain de maïs dans cette distribution de distribution que sa table festive ne savait pas que c'était nécessaire. Il l'attire à travers le corps et déchire les biscuits doux et retirés et comprend une gentillesse sucrée de pain de maïs. La croissance abondante de chefs Sharp maintient des choses que Kitsny et une sauge fraîche et en bois donne ces biscuits directement pour la saison de Noël. Rolle et secouent doucement des pâtes avec vous, garantissent ces hautes couches; Par conséquent, soyez patient dans ce processus. Nettoyez les morceaux supérieurs de réseau spinocellulaire et de sel avant d'envoyer au four.

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De quoi avez-vous besoin

• Travail de cuisine

• Pinceau en silicone

• Assez

• Ensemble de 6 règles de masse

• Cours français

• Spatule

Informations sur le revenu

• La récolte

  8 parties

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   Expert 6 onces. Cake extrêmement jaune et grave (environ 2 tasses) , ½ tasse (69 g) farine de maïs fine , ⅓ Sucre (67 g) , 2 cuillères à soupe. Finement couvert , 1½ cuillère à café. levure chimique , 1½ cuillère à café. Crystal de diamant ou 1 cuillère à café. Morton Kosher Sal a 2 tasses (250 g) farine à toutes fins Il coïncide plusieurs fois dans le travail de la cuisine. Ajouter ½ tasse (1 bâtons) beurre sans sel, coupé en petits morceaux Plusieurs fois une impulsion dans la coquille. Ajouter d'autres ½ tasse (1 bâtons) beurre sans sel, coupé en petits morceaux Et impulsion jusqu'à ce que les pois entiers (environ 6 impulsions) soient couverts. Transférer un mélange de čedar dans le bol du milieu.

   Phase 2

   Traitement ½ tasse de grains frais de maïs (ou congelés, décongelés) e ¾ des tasses de tasses Dans le même processeur (sans nettoyage) pour doux, environ 1 minute. Versez dans un verre. Vous devez avoir 1 tasse de mélange de maïs; Versez plus de lait pour y arriver si c'est court. Versez le fromage dans un mélange et mélanger avec une spatule en caoutchouc.

   Étape 3

   Allumez la jeune surface et aime abondamment jusqu'à ce que la pâte apparaisse (se casse mais rentable). Fournissez un rectangle épais et des bords hauts avec un grattoir.

   Phase 4

   Couper la masse en deux; Un tas de 1 moitié au-dessus de la seconde. Utilisez un grattoir et un grattoir bancaire pour appuyer à nouveau dans un rectangle. Répétez ce processus trois fois. Dépêchez-vous la pâte sur le rectangle 6x4 ''. Transférer à la source de cuisson et maintenir au moins 1 heure.

   Étape 5

   Avant -Rúra à 400 °. Coupez la pâte en 8 gâteaux. Placer dans la source de cuisson avec du parchemin, distant 3 'séparément. Affûtage 2 Cucharadas. Leithole Antão posyp fraude .

   Phase 6

   Cuire les biscuits et tourner la source et cuire sur la route jusqu'à ce qu'il soit doré pendant 25 à 35 minutes. Servir chaud.

   Doit: La pâte peut être faite 1 jour avant. Couvrir et garder ça au frais.