Image may contain Food Dessert Cake and Chocolate Couches de chocolat avec glaçure moka-maascarponePatricia à guérir

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Crée de 10 à 12 parties

Ingrédients

ÈRE:

2 tasses de gâteau 3/4 tasses de poudre de cacao à cacao à cacao épicée 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate bicarbonate 3/4 cuillère à café 3/4 tasse de sel (1 1/2 groupé

Gel:

1/3 d'une tasse de sucre naturel -Kao sans cacao 1 cuillère à soupe Une expression immédiate 1 1/2 tasse d'algues froides lourdes, divisée 1/3 tasse de sucre 2 conteneurs de 8 algues refroidies par jaguars * boucles au chocolat (facultative)

Préparation

  1. Avant:

    Étape 1

    La position de la grille au milieu du four; Pour -325 ° F., laissez deux gâteaux à 9 pouces avec des pages de 2 pouces; Saupoudrer de farine et toucher l'excès. Ligne inférieure avec fermeture éclair.

    Phase 2

    Shark 2 šálky mouky těsto, kakao, soda a pečení sůl ve střední misce. S mixérem shromažďuje máslo ve velké misce, dokud mě měkká. Přidejte hnědý cukr a šaty, dokud se dobře nemíchají, asi 2 minuty. Přidejte vejce 1 současně a po každém přidání porazte dobře. Smíchejte vanilku. Přidejte směs mouky až do 3, střídavě přidejte s Laplae do 2 příslušenství a porazte pouze, dokud se po každém přidání smíchá. Postupně přidejte horkou směs vyjádřené kávy a bití do měkkého.

    Étape 3

    Divisez la masse entre le bassin; Pics mous. Cuire la pâte jusqu'à ce que le testeur soit inséré dans les feuilles du milieu de la propreté, environ 40 minutes. Les gâteaux frías dans une casserole dans le filet pendant 15 minutes. Placer un petit couteau sur les côtés de la casserole et ralentir la pâte. Investir des gâteaux sur les étagères; Soulevez la casserole pastel et retirez le parchemin. Placer la ligne sur le dessus de chaque gâteau; Investissez à nouveau pour augmenter le plus haut. Très génial. Vers le bas: Cela peut être fait 1 jour auparavant. Enveloppez n'importe quelle pâte en plastique et stockez à température ambiante.

  2. Pour la création de glace:

    Phase 4

    Poudre de cacao Peiire dans un grand bol; Ajouter la poussière de café express. Portez 1 tasse de crèmes bouillantes dans une petite poêle. Versez lentement la crème sur le mélange de cacao et remuez jusqu'à ce que le cacao soit complètement dissous, environ 1 minute. Ajouter 1/2 tasse de crème et de sucre; Remuer jusqu'à dissolution du sucre. Refroidissement au froid, au moins 2 heures. Vers le bas: Cela peut être fait 1 jour auparavant. Réception; Pour garder froid.

    Étape 5

    Ajouter le mascarpone au mélange de cacao froid. Utilisation d'un mélangeur, mélange bas et ramollissement. Augmenter la vitesse moyenne élevée; Le fouet jusqu'à ce que le mélange soit fort, et une fois le bain levé, les pics d'entraînement moyens se forment, environ 2 minutes (anime anime ou un mélange durci).

    Phase 6

    À l'aide d'une brosse à cigare avec une brosse à pâtes. Placez 1 couche de pâte, côté supérieur, sur une assiette. Placer les tasses sur le bracelet 13/4 sur le gâteau. Utilisez la spatule déplacée pour étendre le toit sur les bords. Couvrir avec une deuxième couche de pâte, appuyer et appuyer et combiner. Étalez une couche de couverture mince sur le dessus et les côtés de la pâte. Prix ​​de 10 minutes. Utilisez une spatule compensée pour étendre le toit restant et tourner les côtés de la pâte et tourner la décoration. Si vous le souhaitez, couvrez les boucles de chocolat. Vers le bas: Cela peut être fait 1 jour auparavant. Couverture de dôme de pâte; Hiver. Laissez-le à température ambiante 20 minutes avant de servir.

  3. Phase 7

    * Crème de fromage italien; Vendu sur de nombreux supermarchés et marchés italiens.