Gâteau à la crème avec des pâtes

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• La récolte

  Produit 9 'gâteau

Ingrédients

Âge ::

Crème et assemblage:

Préparation

1. Âge ::

   Étape 1

   Avant -OK Furnace à 325 ° F. Couvrir légèrement la forme de pâte 9 'avec un spray sans solide. Mélanger les œufs blancs, la noix de coco, le sucre, le beurre et le sel avec une spatule en caoutchouc dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit uniformément connecté et la consistance de la pâte solide. Utilisez les mains uniformément, appuyez uniformément sur le mélange en bas et les côtés du moule de pâte. Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient or et que le fond ne soit pas défini et d'or uniquement, 15 à 20 minutes. Transférer le moule à manivelle (laisser le four dans les amandes et le pain grillé) et laisser refroidir la coquille. Nettoyez le panier d'acier au chocolat.

2. Crème et assemblage:

   Phase 2

   Prenez le zeste de citron, une feuille pandanique (si elle est utilisée), du lait et du lait de coco à ébullition dans la casserole du milieu. Couvrir et laisser le feu pendant 30 minutes.

   Étape 3

   Pendant ce temps, les amandes jouent une fois dans la boulangerie jusqu'à la lumière et l'odeur, de 8 à 10 minutes. Laissez-le frais. Il a goûté la noix de coco sur la même source, qui était une chanson, jouant une fois jusqu'à ce que les bords soient bruns, environ 4 minutes.

   Phase 4

   Mélanger les amandes dans du chocolat fondu dans un petit bol. Étalez une seule couche sur le parchemin. Saupoudrer la noix de coco au four sur des amandes au chocolat et libérer jusqu'à ce qu'elle soit difficile, de 8 à 10 minutes. Placez la collection, puis couvrez et détendez-vous.

   Étape 5

   Mélange cassé de citron et de pandan du lait; se débarrasser de. Le lait revient à ébullition. Dans le bol du milieu, ils battent des jaunes d'oeufs, de l'amidon de maïs, du sel et une demi-tasse de sucre. Travaillez constamment, ajoutez ½ tasse de mélange de lait à un mélange d'oeufs. Travaillez constamment, ajoutez le mélange au mélange de lait dans la casserole et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit épais et vivant (il ressemble à un pudding épais). Retirer du feu et mélanger le beurre et le jus de citron.

   Phase 6

   Appuyez sur la crème dans la coquille et surface pour appuyer sur un morceau d'emballage en plastique. Cool pour tout, environ 2 heures.

   Phase 7

   Peu de temps avant de servir de la crème et de 2 cuillères à soupe de sucre dans un petit bol de traitements épicés. Placer la crème, laisser environ 1 bord et tourner le virage décoratif. Le mélange de chocolat s'étend autour du périmètre.

3. Doit:

   Phase 8

   La pâte (sans crème fouettée) peut être fabriquée 3 jours plus tôt; Pour garder froid.