Image of vegetarian rendang recipe in a casserole dish with cabbage coconut tofu and carrot. Photographie Josepha The Leo, Anna Stockwell Food Style

Pour ce dîner végétarien, cuire des tranches épaisses de chou, des carottes et du tofu avec une sauce au lait de coco avec des épices jusqu'à ce qu'elles soient incroyablement ramollies et caramélisées. Le lait de coco pur avec du poivre de gingembre frais, du gingembre frais, du gingembre frais, de l'ail et du mélangeur garantit que l'arôme le plus difficile est complètement inclus dans la formation d'une sauce lisse.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

1 (14,5 cm3) Lait de coco 1 tige herbeuse, couches extérieures moyennes, selon 4 dents 4 ail en tranches fines, avec 4 cuillères à café 1 cuillères hachées, épais, épais 1 navire à table. Saltbchy Salt 1 cuillère à soupe. 1 cuillère à café de sucre. Safter 1/2 cuillère à café. 1/4 cuillère à café de coriandre terrestre. Poivre poivron 1 (14 jaguars) blocs permanents ou autre sélection de tofu, drainé 1 petite tête ou 1/2 grand chou (environ 1/2 livre), coupé sur des quartiers de 2 'grandes carottes (environ 1 livre), coupées de 2' à un segment rôti, des croustilles de coco, du riz, du riz, du riz, du riz, du riz, de la rice, de la rice, de riz riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz Le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le riz, le Rice. Rice, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz, riz.

Préparation

  1. Étape 1

    Placer le stand dans le troisième four supérieur; Avant -

    Phase 2

    Serrez le tofu sur le bol du milieu ou placez-vous dans vos mains, d'abord doucement, puis pour éliminer fermement le plus d'eau que possible (par exemple, en appuyant sur un grand champignon). Ne vous inquiétez pas si vous commencez à vous séparer. S'il n'y a plus de liquide, le tofu se forme en morceaux 2 '; Retirez le liquide. Une place sur un plateau peu profond de la boulangerie 13x9 '. Ajouter le chou et les carottes, placer en une seule couche et verser la sauce.

    Étape 3

    Bakee, seulement des légumes et du tofu au milieu de la route, jusqu'à la carotte avec une fourchette, le liquide le plus complet et la partie supérieure est situé dans des lieux d'or et légèrement brûlés, 40 à 45 minutes. Laisser refroidir pendant 5 minutes.

    Phase 4

    Couvrir les flocons de noix de coco (s'il est utilisé). Servir avec des tranches de riz et de citron ci-dessous (si elles sont utilisées).

    Éditeur de notes: Regardez plus de nos meilleures recettes pour le chou →