Pain de maïs classique

N'attendez pas quelque chose de sucré et de supprimer. Ce pain de maïs rustique est durable et sec et doit être construit.

Informations sur le revenu

• La récolte

  12 parties

Ingrédients

Équipement spécial

Préparation

1. Étape 1

   Préparez le four à 375 ° F. Pendant la pâte, insérez le foret à basse température. Apportez du maïs, du soda et du sel de cuisson dans un bol du milieu. Faites bien et ajoutez l'œuf de lait et le sérum avec le roulement, puis coulez fortement, à partir de l'intérieur pour allumer les œufs et travailler sur le chemin jusqu'à ce que les ingrédients secs n'évitent pas et que la pâte tombe.

   Phase 2

   Augmentez le feu à moyen élevé et ajoutez la graisse de bacon dans la casserole. L'agitide couvre le fond et les côtés du bassin. Vaincre à nouveau la pâte pour restaurer et verser dans la casserole et un pic sale (le gâteau a touché autour du bord).

   Étape 3

   Cuire du maïs à la cuisson jusqu'à ce que les bords soient or et que la partie supérieure soit dorée, fissurée et ferme à certains endroits jusqu'à ce qu'elle se déplace pendant 25 à 30 minutes. Laisser refroidir pendant au moins 5 minutes avant de couper les coins. Servir avec du beurre au miel chaud.

2. Faire ci-dessous

   Phase 4

   Le pain de maïs peut être cuit 8 heures plus tôt. Laissez-le frais; Économisez fermement à température ambiante.