Image may contain Plant Food Human Person Vegetable and Sandwich Wrap Salade classiqueHirsheimer

Chaque fois que nous produisons du vinaigre, nous utilisons du jus de citron frais.

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  • La récolte

    Crée de 4 à 6 portions

Ingrédients

1 petite gousse d'ail, hachage 1 steak de forêt enveloppé dans des huiles, épuisé, saut casher tranché et poivre noir moulu à ce moment 1 1/2 cuillère à soupe de vinaigre blanc 1/4 tasse (ou plus) d'huile d'olive

Préparation

  1. À l'aide d'une cuillère en bois, d'un ail écrasant, de l'anchois et d'une pincée de sel et de poivre dans un grand bol. Mélanger le vinaigre puis 1/4 de kérosène. Si vous voulez qu'ils goûtent le sel, le poivre et l'huile. Avant de servir et de mélanger les feuilles de salade et de ciboulette.