A platter of sauerkraut topped with deeply bronzed chicken thighs bias cuts of kielbasa and glistening Yukon Gold new... Photo Alexa Laa, propona

Il rencontre le bacon avec des saucisses-mets-sauerkraut Showstopper ne prend que 25 minutes au four. Et il n'y a pas de statue nécessaire: parce que l'entrée principale du four est entrée dans le four, votre travail est prêt et que vous pouvez également profiter d'une fête.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    8 parties

Ingrédients

Salade de pommes de terre:

3 livres bébé Yukon Gold Salt 2 Coljath Small, finement haché 1/3 tasse d'huile d'olive du premier 1/3 tasse de vinaigre de vin blanc 3 cuillères à soupe. Dijon mardi Leason. Achetez 1 cuillère à café. Miel 1/4 tasse de ressorts de feuilles

Comptabilité

1 cuillère à soupe. Huile d'olive d'olive de première pression, 3 livres de peau, poulet osseux (6-8) sel d'os 8 onces. Élimination du bacon, coupez 1/2 'grain 6 gousses d'ail, légèrement choisie 2 grandes branches 1 cuillère à café. 2 -Chucur (environ 4 tasses), rincé, serré 1 tasse de 2 livres de vin blanc comme la saucisse et / ou le grenier

Préparation

  1. Salade de pommes de terre:

    Étape 1

    Placer les pommes de terre dans une petite poêle et verser de l'eau 2 '; Restez abondamment avec du sel. Levez-vous puis laissez le feu immédiatement pour que l'eau soit active. Cuire les pommes de terre sur une fourchette pendant 22 à 25 minutes. Sortie; Laisser sécher pendant 5 minutes.

    Phase 2

    Pendant ce temps dans un grand bol dans un grand bol; Rendez-vous avec du sel.

    Étape 3

    Ajouter les pommes de terre chaudes pour vous habiller et mettre de côté, parfois jouer jusqu'à ce qu'il soit chaud et absorber de la sauce, au moins 15 minutes et jusqu'à 1 heure. Peu de temps avant de servir, ajoutez les dommages à la salade de pommes de terre et mélangez uniformément.

  2. Comptabilité:

    Phase 4

    Placer le stand dans le troisième four supérieur; Saupoudrer une grande poêle d'huile avant -400 ° F. Dans le temps, comme un poulet avec du sel et placez le côté de la peau en une couche dans la poêle. Placez-le sur une légère chaleur et faites cuire le poulet, pas nerveux jusqu'à ce que la peau soit dorée sur les bords, de 12 à 15 minutes. Utilisez une spatule rigide pour soulever le poulet et remettre en arrière, toujours avec la peau. Après tous les morceaux de poulet de la poêle et se déplacez facilement, continuez à cuisiner et changez les éléments si nécessaire s'il ne crée pas de manière inégale tant que la peau est profondément dorée, 6 à 8 minutes supplémentaires. Transférer le poulet dans l'assiette et tourner la peau. Versez tout sauf 1/4 tasse de graisse.

    Étape 5

    Ajouter le bacon dans la même casserole et cuire, tourner une fois jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun pendant environ 5 minutes; Déplacez-vous dans un bol. Faites cuire l'ail dans une casserole et mettez-le parfois jusqu'à ce qu'il soit brun pendant environ 3 minutes. Ajouter le thym et les baies de ralenti et cuisiner, jouer, uniquement pour parfumer, environ 1 minute. Ajouter le stockage et le vin, soulever le feu à moyen et haut et cuire avec une agitation occasionnelle jusqu'à ce que le vin soit presque complètement interrompu pendant 6 à 8 minutes. Retirez le plateau de feu.

    Phase 6

    Placer les saucisses en 3-QT. Plate-forme et tas de voiles (les saucisses doivent être submergées). Organisez le poulet et la cuisse de bacon dans du chucrut. Verser dans 3/4 tasse d'eau et cuire la plante jusqu'à ce que le poulet soit bouilli et liquide des bulles pendant 25 à 30 minutes. Laissez-moi refroidir un peu. Servi avec salade de pommes de terre.

  3. Faire ci-dessous

    Phase 7

    La salade de pommes de terre (sans dommage) peut être faite 3 jours plus tôt. Couvrir et se détendre. Apportez la température ambiante avant de servir.