Image may contain Cutlery Spoon Plant and Food Photo David Prince

Cette crème au four, inspirée de simples desserts cerises dans la région de la limousine en France, peut être servie chaude ou à température ambiante. N'hésitez pas à utiliser des cerises sans un puits ou non.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure 10 minutes

  • La récolte

    Avant 8 portions

Ingrédients

1 livre de cerise fraîche, avec une cerise de tapas et une route ou sans verre plein de lait 1/4 tasse de crème fouettée 4 gros œufs 1/2 tasse de farine à toutes fins 1/2 tasse de sucre 3/4 cuillère à café de citron 4/4 plantes 4/4 plantes

Équipement spécial

10 'u huit 2/3 ou 3/4 tasses de tasses ou de tasses de crème

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -Rúra à 375 ° F. Partie ou forme de gâteau au beurre. Organisez des cerises en une couche dans une casserole.

    Phase 2

    Mélanger le lait et la crème dans une petite poêle; Ne prenez que de la chaleur légère. Livre. Mélanger les œufs, la farine, le sucre, le zeste de citron, la vanille et le sel dans le bol du milieu; Battre le mélange. Un mélange de lait chaud expire progressivement; Battre jusqu'à ce que la crème soit douce. Versez la crème uniformément dans une cerise dans une casserole. Si nécessaire, secouez doucement la poêle et apaisez la crème.

    Étape 3

    Hornnee clafouti jusqu'à ce que la crème soit située et que la partie supérieure soit or, environ 30 minutes pour Ramekins et 45-55 minutes pour la forme de la pâte. Laisser refroidir pendant 3 minutes, puis verser les côtés de la casserole et libérer le clafouti (si vous portez la forme de la pâte). Partie supérieure de la poudre avec du sucre en poudre; Coupez en quartiers et servez.

Nutrition

Nula Nula