Image may contain Food Dish Meal and Plant Foto: Chelsea Kyle, Styling Od Beatrice Chasta, Simon Andrews Food Style

Le secret de cette pâte super sous-marine est le beurre congelé dans la farine, puis l'intégre dans la pâte. Servir les gâteaux chauds à main chaude tels que les collations ou le dîner avec une grande salade verte à côté.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    2 heures 30 minutes

  • La récolte

    16

Ingrédients

2 1/2 farine à toutes fins, plus pour une superficie de 2 1/4 cuillère à café. Salt Kospering, divisé 1 tasse (2 bâtons) Butter d'absurde moulu 2 gros œufs 4 onces. Feta 6 onces. Low Mozzarella dans le village 3 cuillères à soupe. Houppé haché 3/4 cuillères à café. Poivre noir

Préparation

  1. Étape 1

    Couler 2 1/2 tasse de farine et 2 cuillères à café. Sel dans un grand bol. Râper le beurre dans les gros trous de trésorerie directement dans le bol et tirez parfois vos mains pour éviter l'adhérence. Saupoudrer 3/4 tasse d'eau froide autour du bol. Si nécessaire, mélanger avec une fourchette et ajouter plus d'eau sur les cuillères à une forme agitée.

    Phase 2

    Profitez de la pâte avec n'importe quelle pièce sèche sur une surface de travail propre. La foi, si la pâte est douce et hydratée, avec quelques morceaux de beurre pendant environ 1 minute. Créez la pâte sur l'album, envoyez l'emballage en plastique fermement et refroidir pendant au moins 1 heure.

    Étape 3

    Placer les étagères dans le troisième four en haut et en bas; Avant -uut 350 ° F. Battez les œufs dans le bol du milieu jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Déplacer la moitié des œufs dans un petit bol; Réserver comme un œuf de lavage. Ajouter le fromage feta aux autres œufs dans le bol du milieu et aimer la fourche jusqu'à ce qu'il se combine et presque doux. Plie doucement la mozzarella et l'aneth jusqu'à ce qu'ils se connectent; Domory avec des épices et 1/4 cuillères restantes. sel.

    Phase 4

    Divisez la pâte en deux. Portez chaque pièce sur une surface légèrement oblique pour le rectangle 16x8 '. Utilisez une banque pour réduire tout rectangle jusqu'à 8 carrés (16). Transférer dans deux réservoirs de boulangerie avec décalage et détendre pendant 10 minutes.

    Étape 5

    Bords de brosses carrées avec bouillies bouillies réservées. Cliquez sur la cuillère à soupe de fromage qui remplit le centre de chaque carré. Pliez la pâte et poussez les bords avec une fourchette. Coupez 3 petites lacunes en haut avec une brosse avec des œufs lavés et sur le dessus de chaque partie. Hornnee pastels, tournez les outils de cuisine à l'avant et vers le bas jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croquants, de 30 à 35 minutes. Laissez les biscuits pour refroidir 10 minutes avant de servir.

    Phase 6

    Doit: La pâte peut être faite il y a 3 jours. Pour garder froid. Passez à la température ambiante pendant 15 minutes avant de partir.