Photo mais Ah, fromage bébé, arme secrète sophistiquée du chef français Fondue: Cela empêche le mélange fondu dans le quartier et son goût sans préjugés permet à Gruyère de briller.
Informations sur le revenu
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La récolte
Donner 4
Ingrédients
2 gousses d'ail, basse longueur de 1/2 tasse de bière belge (comme dukel) 2 tasses de vin blanc sec, 3 cuillères à soupe de 1 livre de maïs, babybel avec 1 libra 1 livre, 2 brassage loué ou en cuir de bourbon de marque ha.Préparation
Étape 1
Otřete velkou pánev s otřesem česnekovým řezem. Mírně tenký česnek na pánvi; Přidejte pivo a 1/2 šálku vína a vařte na mírném ohni. Porazte kukuřičný oblouk a 1/2 šálku zbývajícího vína v malé misce, dokud nejsou na pánvi hrudky a pak hladký koncert. Přiveďte k varu, neustále promíchejte a poté snižte oheň tak, aby směs byla velmi nízká a postupně přidala Gruyère a Babybel, za stálého míchání až do měkkého (před přidáním dalších přísad).
Phase 2
Battre le bourbon et le sodium étanche dans un petit bol pour coïncider, puis faire circuler la fondue puis le jus de citron; Sel temporaire. Transférer dans la poêle à fondue et servir avec du pain, du jambon, des chambres, des concombres et de la plongée.
