Épice chai

Cette boisson à la vodka, inspirée par des saveurs apaisantes à Chai, a été créée pour correspondre aux coureurs, c'est-à-dire à l'automne en Virginie. ... chauffage au poivre, apaisant et automne, mais aussi de bière au gingembre épicée et de saveurs rafraîchissantes, Nikki Drake, directeur du bar 2941 Restaurant Il parle d'un cocktail à Washington. Pendant l'une des surprises de la chaleur de l'automne, vous pouvez boire aussi facilement qu'une nuit froide.

Les épices de Melička chai appartiennent à la famille des boissons qui sont le résultat de MOSKVA MULA , velmi odvážný, sladký a osvěžující koule z zázvorového piva, vodky a citronu. Tento specifický přístup zvyšuje hloubku vysoké koule pomocí koření Chai, což jej přidá.

V případě zázvorového piva používá Drake Fever, oblíbenou mixérovou směs mezi bary. Necelolické nápoje mají příjemnou rovnováhu se sladkostí a pepřem, díky které jsou velmi vhodné pro použití v mezech. Ale také přidává zázvorový keř (typ octa nápoje), který zvyšuje jas a kop nápoje, vyrovná nejtemnější tóny koření Chai.

Traditionnellement, les mules sont servies dans une tasse de cuivre, mais Drake décide de la tasse Julep. En fait, la forme du verre métallique fonctionne, et sinon, la boisson aura un bon goût parfaitement dans un verre ou des pierres.

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Ingrédients

• 1 1/2 PSA Wódka Boska Murlarkey

• 1 Onza Syrop corency chai*

• 1/4 Onza Buisson au gingembre**

• 1/4 Onza Jus de citron

• 4 PSA Fièvre de la bière au gingembre

• Décorer: Noyer

Mesures

1. Ajouter la vodka, les types de sirop de chai, le boîtier et le jus de citron pour le mélange de glace et la tremblement du succès.

2. Dessinez une tasse de julep ou de tasses en cuivre sur la glace broyée, puis couvrez la bière au gingembre.

3. Couvrir de glace plus écrasée.

4. Décorez les noix avalées.

* Sirop de sirop: changez 15 capsule de cardamome vert avec mortier et mât ou bord plat du couteau du chef. Mettez les capsules de cardamome dans une source cuite au four avec 1 tige de cannelle, 1 capsule ANIS à 1 star, 5 baies jamaïcaines et 3 dents. Toast au four à 350 degrés pendant 5 minutes. Prenez 2 tasses de sucre et 2 tasses d'eau pour cuire dans une casserole jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Ajouter le poivre cuit au four et cuire 10 minutes. Laisser refroidir, stresser les solides et refuser. Le sirop reste bien couvert et refroidi jusqu'à 1 mois.

**Ginger shrub: Add 1 cup apple cider vinegar and 1 cup sugar to a small saucepan and bring to a simmer, stirring, until the sugar dissolves. Add 1 cup peeled and finely chopped fresh ginger and simmer on low for 30 minutes. Remove from the heat and allow to cool, then strain out the solids. The shrub will keep, tightly covered and refrigerated, for up to 2 months.