Cassia Chinnamon Tree est toujours trouvée et vient du sud-né de la Chine et est toujours fou. Bien que vous trouviez encore des arbres sauvages dans le Guangdong et le Guangxi, ils forment une minorité chinoise à Casia. La plupart de ces arbres sont cultivés. Les arbres de Canela de Cassia sont également indigènes d'autres parties de l'Asie, comme le Myanmar et l'Assam. La diversité de Cassia Saigon a longtemps été cultivée au Vietnam.

Cassia Cinnamon est l'un des différents cannamomums et s'appelle Canela ou False Cinnamon; Ceylan s'appelle Real Cinnamon.

Le poivre se compose d'écorce de cannelle cassie. Le carré de cette écorce est coupé de l'arbre lorsqu'il atteint le bon âge et le bouclé vers le haut, forme un tube. L'étape suivante du traitement signifie séchage et vieillissement de ce tube.

Cassia Cinnamon s'appelle Quei-Shi dans de nombreux dilectes chinois. La capitale de la province du Guangxi s'appelle Queilin en l'honneur des épices. Il a été nommé 216 a. C. Qin Shihuangdi, la première dynastie de l'empereur Qin.

Cassia a été négociée au premier siècle. Les commerçants l'ont envoyé des ports indiens en Somalie, mais sa véritable origine est restée un mystère de l'histoire. Enfin, les commerçants en Perse ont découvert leur source. La saison s'appelait Dar-Chin, faisant probablement référence au bois aromatique et au menton à la Chine. Les dons sont toujours utilisés comme terme pour Uyguur en Chine occidentale, tandis que Darchibi est le Bengale de Cassia.

Cassia présentera l'Europe par des commerçants juifs liés à des épices telles que Ketsiah. Jusqu'au XIXe siècle, Cassia Cinnamon a commencé à grandir de la popularité. Cassia Cinnamon et d'autres membres de la famille de la cannelle étaient souvent exposés à un mythe de couleurs fantastiques. Hérodote a écrit que les Arabes ont choisi la cannelle avec de grands nids d'oiseaux. Il pensait également que les épices grandissaient dans les lacs arabes peu profonds et étaient protégés par des chauves-souris.

Profil de sol Cassia Canela

Cassia Chinnamon a un goût plus simple et plus simple Cannelle Bien que ces deux soient très similaires. Cassia Cinnamon est épicée, épicée et sucrée. Il est plus proche du goût utilisé dans les bonbons à la cannelle qu'une variété légèrement plus savoureuse de Ceylan.

Avantages pour Cassia Cassia Cassia

Cassia Cinnamon a une longue histoire d'utilisation comme médicaments. Ceci est particulièrement important en médecine traditionnelle chinoise. Ses avantages pour la santé proviennent des relations comme:

    Minéraux: Cassia Cinnamon contient du calcium et du manganèse. Il a également un nombre résiduel d'autres minéraux tels que le fer et le potassium. Cinnamaldeido: La source du profil aromatique intensif de Cassia Cinnamon est l'huile essentielle. Le cinamaldéhyde a également plusieurs avantages importants pour la santé. Diabète: Cassia Cinnamon contient une relation avec une capacité apparente à fonctionner comme une insuline, ce qui signifie qu'elle peut transmettre des niveaux de glycémie à partir de la circulation sanguine et des cellules. Maladie gastro-intestinale: Les composés à la cannelle de Cassia ont des propriétés antimicrobiens et peuvent donc être utiles dans le traitement des aliments transmis par les aliments et d'autres problèmes nutritifs.

Remarque: Cassia Cinnamon contient du sang plus mince appelé Comarin. Kumarina peut endommager le foie s'il est utilisé en grande quantité.

Usage approfondi

Cassia Cinnamon est mieux connue pour son rôle dans les bonbons occidentaux, comme le pain à la cannelle et le gâteau aux pommes, mais est également un élément important dans le pho vietnam et le malele indien. Il offre un degré de cannelle dans les vins chauds traditionnels et les muscles.