Gâteaux au chocolat noir de caramelAlexandra Defirio Ces biscuits au chocolat noir sont dispersés d'une couche de caramel puis recouverts de ganach au chocolat noir. Le goût du caramel et du chocolat profond explose à chaque bouchée dans la bouche. Bsie et Caramel peuvent être effectués à l'avance, puis rassembler le jour où vous prévoyez de les servir. Parce qu'ils sont très intenses, le petit carré est extrêmement satisfaisant.
Entretien: Gardez la pâte sans toits entre des couches de papier avec du papier ciré dans un récipient en plastique hermétique à une température ambiante pouvant aller jusqu'à 4 jours. Si vous souhaitez congeler jusqu'à 4 mois, enveloppez le récipient en plusieurs couches de films plastiques et d'aluminium. Diet et date de package. S'il est gelé, il renaît au réfrigérateur la nuit et le place à température ambiante avant de servir.
Apporter des modifications: Avant de renverser la casserole et de bien mélanger et bien mélanger, ajoutez les noix en tranches.
Rationalisation: La sauce à sucre classique peut être fabriquée jusqu'à 2 semaines à l'avance et rester dans un récipient bien protégé dans le réfrigérateur.
Informations sur le revenu
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La récolte
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