Noix cristallisées avec des amandes fuméesDitte Isager Holiday City Nuts trouve différentes voitures de rue cristallisées. Envoyez une autre maison en cadeau pour vos invités.
Informations sur le revenu
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La récolte
4 tasses
Ingrédients
1 tasse de sucre 6 La moitié des noix de jagua (environ 1 1/2 tasse) 6 onces d'amandes en cuir rôtiPréparation
Étape 1
Alignez la source de cuisson pour le papier beurre. Mélanger le sucre et 3 cuillères à soupe d'eau dans une large poêle à faible feu et cuire, remuer souvent jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Continuez à cuire avec souvent le mélange jusqu'à ce que le liquide cuit rapidement, la partie supérieure est vivante et que le sucre commence à cristalliser, environ 2 minutes.
Phase 2
Ajouter des noix d'amande et de la peau; Tournez rapidement et couvrez uniformément les noix. Continuez à bouger jusqu'à ce que le sucre soit cristallisé et très sec, environ 2 minutes. Verser dans les Matties dans la source de cuisson préparée; Laissez-moi refroidir un peu. Laver le navire.
Étape 3
Pour filtrer toutes les noix accumulées. Un endroit pour un tamis; Secouer une aspiration excessive. Insérez une feuille propre de parchemin sur une police cuite. Retournez l'écrou dans le pot; Cuire à faible feu et augmenter souvent jusqu'à ce que le sucre commence à fondre. Réduire le feu; Remuer fréquemment jusqu'à ce que le sucre soit retiré et que les noix ne soient pas bien sautées, environ 25 minutes.
Phase 4
Retirez la casserole du feu; Mélanger le romarin, le beurre, la coriandre et le poivre Cayena. Diffuser à la source préparée de la boulangerie; Laissez-moi refroidir un peu.
Étape 5
Déplacez les écrous cristallisés dans un grand bol pour briser le groupe. Ajouter les amandes fumées. Bien jouer; Axa sel chre. Vers le bas: La matrice peut être faite 1 jour avant nous. Enregistrez l'avion à température ambiante.