Foto: Travis Rainey, Schleight Tiffany Food Style Os biscoitos de manteiga são sempre uma ótima idéia, se você está se preparando para uma troca de biscoitos de férias ou simplesmente deseja um tratamento de boca em sua boca para o tempo do chá \\\\\\\\\\\\\\\(ou a qualquer momento\\\\\\\\\\\\\\\)\\\\\\\\\\\\\\\. Embora toda despensa seja diferente, estamos dispostos a apostar que você tem mais \\\\\\\\\\\\\\\(se não todos\\\\\\\\\\\\\\\) dos ingredientes para esta receita de biscoito de manteiga na mão; e substituições e variações abundam\\\\\\\\\\\\\\\. Baixo em extrato de baunilha\\\\\\\\\\\\\\\? Use extrato de amêndoa ou invadir seu armário de bebidas \\\\\\\\\\\\\\\(rum escuro, uísque, licor de laranja \\\\\\\\\\\\\\\.\\\\\\\\\\\\\\\.\\\\\\\\\\\\\\\.\\\\\\\\\\\\\\\)\\\\\\\\\\\\\\\. Adicione um punhado de lascas de chocolate para fazer um híbrido de biscoito de biscoito de biscoito de biscoito ou transformá -los em biscoitos de Natal, rolando os troncos gelados da massa de biscoito em granulado vermelho e verde antes de cortar e assar\\\\\\\\\\\\\\\. Decore os topos dos biscoitos de manteiga com cobertura de cobertura ou polvilhe com açúcar de lixar para crocância\\\\\\\\\\\\\\\. Ou espalhe ou sanduíche os biscoitos amanteigados com
Mélangeur manuel
La moitié de la casserole (emballage 2)
Spatule
Papier à cire
Parchemin
Informations sur le revenu
-
Temps total
4 heures 20 minutes (comprend la relaxation)
-
La récolte
Plusieurs cookies
Ingrédients
2 tasses (250 g) de farine à toutes fins ½ cuillère à café. Crystal de diamant ou ¼ cuillère à café. Salt casher Morton ¼ cuillère à café. Poudre EWN 1 tasse (2 bâtons) beurre sans sel, ramolli, plus pour le bassin (200 g) sucre granulé 1 gros œufs 1 cuillère à café. Extrait de vanillePréparation
Étape 1
Gamme 2 tasses (250 g) farine à toutes fins , ½ cuillère à café. Crystal de diamant ou ¼ cuillère à café. Morton Kosher Sal a ¼ cuillère à café. levure chimique dans le bol du milieu; Livre.
Phase 2
Frapper 1 tasse (2 bâtons) beurre sans sel, ramolli Je suis un grand bol avec un mélangeur éclectique (un mélangeur avec un mélangeur manuel ou un mélangeur manuel, les deux fonctionnent) dans le mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit crémeux, environ 2 minutes. Ajouter 1 tasse (200 g) sucre granulé , battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et joli, de 2 à 3 minutes. Ajouter 1 grand œuf e 1 cuillère à café. Extrait de vanille E défaillance jusqu'à ce qu'ils se connectent bien. Ajoutez progressivement le mélange de farine et bat à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange forme simplement la pâte.
Étape 3
Divisez la pâte entre 2 grandes feuilles de papier ciré et créez un fil de 10 x 1½ 'chaque moitié qui contient du papier ciré. Enregistrez la relaxation pour les paramètres pendant au moins 4 heures et jusqu'à 5 jours.
Phase 4
Placer le filet au centre du four; Avant -OK Furnace à 375 ° F. Utilisez la source parfaite de cuisson de glissement et j'ai légèrement adoré le papier. Coupez la pâte en tranches épaisses et organisez des tranches d'environ ½ 'dans la source de cuisson. Cuire les biscuits au milieu du four, jusqu'au brun doré, 10 à 12 minutes et déplacer la spatule métallique vers la poignée pour refroidir.
Doit: La pâte peut être gelée, enveloppée dans du papier d'aluminium, 2 mois. Laissez la pâte se ramollir juste avant la coupe. Les cookies peuvent cuire, refroidir et transférer dans un récipient hermétique; Économisez à température ambiante dans les 5 jours.
Attention de l'éditeur: Cette recette de biscuits au beurre a été imprimée pour la première fois pour la première fois en février 1999. Confiserie décorée ? Star Dipa Springz ? Lest Iris au gingembre ? Faire de cette façon Les meilleurs biscuits de Noël de tous les temps →