Photo of Buckwheat Crepes with Chicken. Photo Joseph de Leo, Pearl Jones Styl

Ve skutečnosti není pšenice sarracene pšenice, je to zrno bez semen, které lze nalit krásnou moukou. Zde tato mouka přidává koření s kořením s hlubokou a zemskou chutí kuře. Tato úžasná večeře všude, tyto okraje mohou být obzvláště dobrá volba pro lidi žijící s EII, Crohnem nebo kolorektidou, protože dodržují nízké dietní standardy FODMAP. Je to také ideální pro ty, kteří chtějí jíst menší a častěji jídla (obvykle doporučení pro správu Crohna), jednoduše si místo tří vybral dva palačinky. Pro každého, kdo žije s Crohnovou výživou, to není ideální strava pro každého, říká Andrea Kirkland; Na druhé straně musí každý člověk objevovat jídlo, které pro ně funguje osobně, a také s jídlem, kterému by se mělo zabránit. Toto komplexní kořeněné kuře s pocity kostí je skvělé místo pro začátek.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    2 heures 20 minutes

  • La récolte

    Avant 12

Ingrédients

Rempli

2 ½ livres de cuisse de poulet à os (environ 6) 1 ½ cuillère à café. Salt Kozen plus 1 cuillère à café. Corairra Earth 1 cuillère à café. Cinma Earth 1 cuillère à soupe. Huile d'olive d'olive en première carottes vierges, pelée, tranche de 2 tiges de céleri, 2 (3 ') bâtons de cannelle 1 tasse de jus d'orange frais (environ 3 orange moyen) 8 sources de fierté, divisée par 1 cuillère à soupe. Maïzena

Crêpes et assemblage

⅓ Coupes (37 g) Avoine ancienne et marginalisée 1 gros œufs ½ tasse (60 g) de farine de blé d'épaisseur ½ tasse avec graisse faible (1%) avec une cuillère à pinceau. Saltbchy Salt 1 cuillère à soupe. Olive olives du premier pressant, plus dans une casserole

Préparation

  1. Rempli

    Étape 1

    Saupoudrer le poulet de coriandre, de cumin et 1,5 cuillère à café. Sel casher. Chauffer l'huile dans une grande poêle avec un grand ou moyen bassin. Cuire le poulet avec la peau jusqu'à ce qu'ils soient or, de 6 à 8 minutes. Tourner et cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré, de 6 à 8 minutes. Transférer le poulet dans l'assiette.

    Phase 2

    Versez tout sauf 1 cuillère à soupe de cuillère à soupe. Ajouter du pain épais aux carottes, au céleri et à la cannelle et cuire à feu doux, remuez parfois jusqu'à ce qu'ils ramollissent 6 à 8 minutes. Mélanger le jus d'orange et 1 ½ tasse d'eau et gratter les morceaux d'or.

    Étape 3

    Odstraňte kůži z nohou kuře; zbavit se. Neběží zpět na pánvi a nepřidává kumulativní šťávu na desku spolu se 4 větvemi petrželky. Vezměte vaření, přikryjte a vařte 30 minut. Objevte a pokračujte ve vaření, dokud se omáčka mírně sníží a kuře kuře jsou snadno, asi 15 minut. Přeneste kuře na čistou desku. Nalijte kapalinu odpadní vody malým sítem do střední mísy a tlačí pevné látky, aby extrahovaly šťávy; Pevné odmítnutí.

    Phase 4

    Versez 2 tasses de liquide que l'on trouve dans la casserole. Apportez et faites cuire jusqu'à ce qu'il diminue dans la pièce pendant environ 5 minutes. Mélanger l'amidon de maïs et un quart de verre d'eau froide dans un petit bol jusqu'à ce qu'il soit doux. Mélangez toujours les pâtes avec du liquide avec un débit lent et constant. Continuez à cuire de temps en temps tout en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe pendant environ 2 minutes. Retirez-le du feu.

    Étape 5

    Poulet séparé de l'os; Rejeter les os. Laisser la viande, refuser des morceaux gras et recommencer à la sauce; Mélanger pour couvrir. Coupez doucement les feuilles des 4 branches restantes; Ajouter la sauce. Si nécessaire, j'aime et je tourne avec plus de sel. Couvrir et garder au chaud.

    Doit: La sauce peut être préparée et le poulet à l'avance en 3 jours. Déplacer la sauce et le poulet et séparer les récipients hermétiques; Couvrir et se détendre. Ajouter le poulet à la sauce et chauffer au centre peu de temps avant de servir.

  2. Crêpes et assemblage

    Phase 6

    Appuyez sur l'avoine dans le mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient bien. Ajouter les œufs, la farine de blé de sarracene, la brosse, le sel, 1 cuillère à soupe. Huile et 1 tasse d'eau et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit douce.

    Phase 7

    Chauffer le bassin sans levier 8 'au milieu; Légèrement avec de l'huile d'huile. Versez 3 cuillères à soupe de cuillères à soupe. Matière au milieu du bassin; Mettez la casserole pour que la pâte soit également étendue avec les ordures 6 '-8'. La cuisine n'est pas perturbée tant que la surface n'est pas sèche, le fond est or et que les côtés sont facilement séparés de la casserole, environ 2 minutes. Utilisez un test de chaleur doux et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 30 secondes. Transférer à la carte et répéter le processus avec la pâte restante, disposer le paradis, servir et écraser la casserole avec plus d'huiles toutes les 3 à 4 crêpes. Couvrir avec un torchon propre pendant le travail.

    Phase 8

    Travaillez simultanément, placez-le et remplissez la tasse dans chaque crêpe. Traduire la page la plus proche de remplissage pour couvrir environ deux tiers (vous devez voir une partie de la garniture qui est poussée vers le haut). Traduisez une page puis l'autre et créez un package de triangle.