Image may contain French Toast Food Toast and Bread Tofu grillé avec la mer KurienneUn

Ce pain au tofu asiatique obtient une couleur vive et un goût animé d'une coriandre légère. Vous pouvez simplement remplacer la sauce de poisson par une sauce de soja pour créer ce repas végétarien.

Kooks Remarque:

Le pesto peut être fabriqué 3 jours plus tôt et froid dans le récipient hermétique.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    25 minute

  • La récolte

    12 pièces latérales

Ingrédients

1/4 tasse d'huile légère, plus sur les pinceaux 2 (14 à 16 onces) feuilles enveloppées dans 2 tasses solides, rincées et épuisées avec de la coriandre fraîche 2 cuillères à soupe de 1 cuillère à soupe de marais 1 poisson avec des champs de poisson 1 Lyon 1 Lyona 1.201212; Feuilles de coriandre fraîches; Quartiers de citron

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -Une source de four peu profond pour le test de flamme avec l'huile d'olive.

    Phase 2

    Chaque tofu bloque transversalement sur 6 coupes et séchez entre plusieurs couches de serviettes en papier. Organisez une boulangerie de polices en 1 couche et des chemisiers propres avec de l'huile d'olive plus grande. Grillé à 4 à 15 cm du feu, sans tourner, brun doré, environ 15 minutes.

    Étape 3

    Alors que le tofu est cuit au four, la purée de coriandre, les bergers, le jus de citron, la sauce de poisson, l'huile de sésame, le sucre, 1/4 tasse d'huile d'olive, le sel et le poivre dans un robot alimentaire transparent et doux, environ 1 minute.

    Phase 4

    Transférer la spatule de tofu avec une fente sur l'assiette et servir avec du pesto de coriandre.