Rolled breaded fried crepes on a plate with a side of sour cream. Photo: Jamie Orlando Smith

Jeśli masz szczęście odwiedzić Rumunii, proszę cię, abyś udał się do Braşs i cieszę się tym ciastom pełnym grzybów\. Więc idź do Czarnego Kościoła, nie przyznaję, ile dupków jedzenia, ale aby zobaczyć swoją doskonałą kolekcję dywanów Anatolii\. Tatar i tureckie inwazje i ogień w XVII wieku prawie zniszczyły Kościół, a jego pseudonim pochodzi z złagodzonych ścian i uszkodzonego ognia\. Jego imponujący gotycki styl miał zaimponować ludziom i przekształcić ich w katolicyzm, ale reforma społeczności saksońskich w Transylwanii zmieniła go w Kościół luterański\. Moim zdaniem kościół i naleśniki zasługują na pełne badanie\.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    4-6 portions

Ingrédients

Pour Prague:

Téléré de 1 ½ tasse (7 onces / 200 g) farine à toutes fins 2 œufs 2 x verre (550 ml) lait complet 1 membre d'huile végétale solitaire ou d'huile solaire pour la friture

Vous voulez remplir:

2 cuillères à soupe d'huile végétale

Sur la coquille:

2 œufs, cocktail riche ¾ tasses (3½ onces / 100 g) farine à toutes fins ¾ tasse (3½ once / 100 g) pain de départ

Servir:

Crème acide ou yaourt simple (facultatif)

Préparation

  1. Étape 1

    Si vous voulez faire une clé, mélanger la farine, les œufs, le lait et le sel dans un bol et refroidir pendant 1 heure. Chauffer la cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle. Ajoutez suffisamment de masse à la fine et couvrez uniformément la partie inférieure de la casserole et inclinez la casserole pour déplacer le mélange. Laissez-le cuisiner pendant environ 30 secondes jusqu'à ce qu'il devienne or, puis derrière la spatule sous la crêpe pour se lever et se tourner. Cuire encore 30 secondes, puis déplacer dans le bol et refroidir. Répétez le poids restant.

    Phase 2

    Remplissez de l'huile dans une grande casserole à faible feu et adoucissez l'oignon. Ajouter les champignons, le sel avec du sel et le poivre et cuire 30 minutes jusqu'à ce que le mélange ressemble à une pâte rugueuse. Divisez en un bol pour refroidir, puis appuyez brièvement sur le travail de la cuisine et obtenez une pâte forte.

    Étape 3

    Tirez 2 cuillères à café de champignons qui remplissent la crêpe, puis mettez presque les hanches au centre. Enveloppez la crêpe et placez la couture sur le plateau. Répétez avec d'autres crêpes et garnitures.

    Phase 4

    Vous voulez couvrir, mettre des œufs, de la farine et de la chapelure dans des bols peu profonds séparés. Couvrez la base de la grande casserole avec une fine couche d'huile et placez-la à feu clair. Tenez le peigne aux deux extrémités, mettez-le rapidement dans l'œuf, puis farine, puis le pain des miettes et placez le côté coudre dans la poêle. Cuire jusqu'à ce que la partie extérieure soit or, parfois même brune. Soulignez les crêpes avec un excès d'huile dans des serviettes en papier.

    Étape 5

    Servez-vous ou avec une cuillère à café de crème sure ou de yaourt.

Z Carpathha: nourriture cardiaque roumaine Auteur: Irina Georgescu, Copyright © 2020. Publié par Intelinkklink Books. Achetez le livre entier Amazonas o Librairie .