Pêche là

Prenez des foules avec cette énorme pâte feuilletée qui utilise nos deux fruits d'été préférés.

Informations sur le revenu

• Temps total

  3 1/2 heures, sauf pour le temps de refroidissement

• La récolte

  1 (13 x 18 pouces) gâteau

Ingrédients

Équipe spéciale:

Préparation

1. Étape 1

   Dans un bol de nourriture de poupée 2 1/2 tasse de farine, 1 cuillère à café de sel et 1 1/2 cuillère à soupe de sucre. Ajoutez la moitié du beurre et cliquez jusqu'à ce que l'épaisseur des pois apparaisse. Grâce à la machine de travail, ajoutez 1/4 tasse d'eau froide et processus jusqu'à ce que la pâte reste unifiée. La petite quantité extérieure de poids entre les doigts et si elle est très fragile, ajoutez plus d'eau froide, 1 cuillère à soupe d'une cuillère simultanément (un maximum de 2 cuillères à soupe). Ne faites pas la promotion de ce processus.

   Phase 2

   Tournez la pâte en farine allumée et maintenez la boule grossière. Plusieurs fois mauvais. Allumez l'assiette, couvrez d'un emballage en plastique et refroidissez au moins 1 heure ou la nuit. Répétez la même procédure avec 2 1/2 tasse de farine, 1 cuillère à café de sel, 1 1/2 cuillère à soupe de sucre et de beurre. Il est situé dans le deuxième album et est cool au moins 1 heure ou nuit.

   Étape 3

   Préparez le four à 425 ° F. Placer le stand de four à l'étape inférieure et un au milieu du four. Égaliser complètement l'étagère inférieure avec un papier d'aluminium qui recueille les gouttes pour le remplissage et insérer la feuille de bordure 13x18 dans la feuille de chauffage.

   Phase 4

   Portez une casserole plus grande avec du beurre 13 x 18 pouces. Sur le bureau, atteignez 1 disque dans le rectangle 14x19 avec une épaisseur d'environ 1/8 pouces. Enveloppez la pâte dans le cylindre et évoluez à la source dans le ravin. Appuyez sur la pâte sur la source de cuisson et sur le bord du bord; Le gâteau apparaît sur le bord du bord. Refroidir pendant 30 minutes. Enveloppez le deuxième album de viande de la même taille, passez à une grande table ou 2 morceaux de parchemin et pendant 30 minutes.

   Étape 5

   Mélanger les œufs et le lait dans un petit bol et créer des œufs. Il représente une grande poêle et remplit un grand bol avec de l'eau froide. L'utilisation d'un couteau de stationnement obtient légèrement le fond de chaque pêche de x. Placer les pêches dans l'eau pendant 1 à 2 minutes pour libérer la peau et la transférer dans l'eau froide. Retirez la peau après refroidissement. Coupez 1/2 pouces de coupe. Placer les pêches hachées dans un grand bol avec des bleuets, 1/2 cuillère à café restante de sel, 1 1/4 tasse de sucre, amidon de maïs, vanille et citron. Jouez bien pour correspondre. Remplissez le plateau de boulangerie recouvert d'un mélange de fruits.

   Phase 6

   Nettoyez le bord extérieur de la pâte totale en lavant les œufs. Couvrir le rectangle du deuxième poids. Appuyez sur les hochets supérieurs et inférieurs et l'écorce supérieure apparaît sur le bord de la source de cuisson. Placer et doubler les bords au fond de la fontaine et du cricket pour cuire ou décorer comme vous le souhaitez. Nettoyez la peau supérieure de l'œuf et saupoudrez de sucre abrasif. Utilisez le couteau de stationnement pour couper les trous dans la peau supérieure et libérer la paire.

   Phase 7

   Włóż kompletne źródło do pieczenia na poprzednim źródle pieczenia i upiecz na dolnej półce, aż kora zacznie zmieniać brązowo przez około 25 minut\. Obróć żagle, idź do centralnej kratki i zmniejsz piekarnik w temperaturze 350 ° F\. Trzymaj żagiel na dolnej części\. Piec, skręć ponownie na pół, aż kora będzie złota, a można zobaczyć bańkę grubego soku od 60 do 70 minut\. Przykryj korę folią aluminiową, jeśli zaczniesz zaciemniać zbyt dużo przed bulgotaniem soków\. Pozwól mu ostygnąć w siatce przez co najmniej 2 godziny, aby umożliwić regulację soków przed cięciem\.