A slice of blueberrybuttermilk chess pie on a white plate. Photo Eva Corporation

L'écorce parallèle de cette crème à la crêpe aux myrtilles garantit que l'arrière-plan est propre lorsqu'il est prêt.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Donner 10

Ingrédients

1 disco Beaucoup de pâte à toutes fins 1/2 tasse de farine à toutes fins, à l'exception de 2 cuillères à soupe de cris minces 1/2 cuillère à café de lit 1/2 tasse 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de beurre sans beurre, 2 cuillères à soupe d'orange et branches orange 1 piste de vanille, 4 pour 1/4 support d'oeuf. 1/4 tasse de papillons

Préparation

  1. Étape 1

    Trouvez la pâte sur une farine légèrement fonctionnelle de la surface de travail pour des roues de 13 'environ 1/8. Transférer les pâtes dans une assiette à gâteau à 9 pouces et laisser la pâte tomber dans l'assiette et rester environ 2 'd'important. Pliez les bords sous et rainurez partout et assurez-vous que la pâte se propage sur le bord extérieur de la pâte (créant une étagère pour asseoir des pâtes et l'empêcher de retourner à l'assiette). Słość dans le congélateur jusqu'à ce que la pâte soit très froide pendant environ 20 minutes.

    Phase 2

    Placer le filet au centre du four et courir avec du papier sulfurisé ou un papier d'aluminium lourd avant 350 ° F, laisser le sens de 1 1/2 'et remplir d'échelles pastel ou de haricots secs. Cuire jusqu'à ce que l'écorce soit brune autour du bord pendant 20 à 25 minutes. Retirez-le du four et soulevez le parchemin et le poids de la pâte et cuire jusqu'à ce que la surface de l'écorce soit sèche et or, de 10 à 15 minutes supplémentaires. Déplacez-vous vers la rangée et laissez-vous refroidir.

    Étape 3

    Mezitím snižte teplotu trouby na 325 ° F. V malé misce porazte kukuřičné jídlo, sůl a 1/2 šálku mouky. Kombinujte cukr, máslo a pomerančovou kůru ve velké misce a škrábání vanilkových semen; Zarezervujte si modul pro další použití. S mixérem se střední rychlostí, porazte průhledné a okouzlující, asi 4 minuty. Přidejte vejce jeden po druhém, porazte po každém přidání a někdy seškrábněte boky a dno mísy. Porážka, dokud se dobře nemíchá. Snižte rychlost a přidejte suché ingredience; Porazit pouze s zápasem. Leitelho se postupně přidává s pracovním motorem; Porážka pouze v zápase (směs se může zdát rozbitá, což je v pořádku). S gumovou špachtlí dvakrát v borůvkách. Vraťte náplň cívky kůry a vyplní okraj kůry (může mít nějaký inventář). Pečte těsto, dokud není náplň oteklá a zlaté a mírně oscilační centrum, když se hodí od 50 do 60 minut. Přeneste desku na kliku a nechte vychladnout před řezáním po dobu nejméně 2 hodin.

  2. Faire ci-dessous

    Phase 4

    La pâte peut cuire 1 jour en avant. Économisez vaguement couvert à température ambiante.