Blood orange and poppy polenta shortbread cookies. Photo de Kelsey McClellan

Si vous ne trouvez pas d'orange dans votre sang, remplacez le nombril et le jus de sang ou prenez une bouteille de jus d'orange dans votre sang.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    16 grands ou 32 petits

Ingrédients

1 tasse (2 bâtons) beurre sans sel, température ambiante, plus pour le bassin 2/3 tasse de cuba (farine de maïs épaisse) 1 cuillère à café de sel casher 1 1/2 tasse de farine pour une utilisation complète, y compris 1/2 tasse de sucre de grain, qui a finement sélectionné avec 1 bains de prière au citron 2 orand 2 observés. Graines râpées, à l'exception de 2 oranges aériennes, de fer 2-tapon, 2 queues de sang, des incendies, à l'exception des plaquettes. Xicara de Lararanja de Sangue 1 Xechara de Açúcar Em sur

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -OK Furnace à 350 ° F. Source légère 8x8 'Poux de cuisson en métal. Alignez avec le beurre en papier et créez une projection sur 2 pages. Parchemin léger. Battre le polent, le sel et 1 1/2 tasse de farine dans le bol du milieu. Placer le sucre granulé et le canyon orange, le sang et le citron dans un grand bol et trois doigts jusqu'à ce que le mélange soit très parfumé et que le sucre commence à être un peu humide, environ 1 minute. Ajouter 1 tasse de beurre et une robe avec un mélangeur électrique en moyen à léger et doux, environ 3 minutes. Ajoutez la vanille et le rythme. Réduire la vitesse et ajouter progressivement les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce qu'il se combine. Pliez la pâte avec une spatule en caoutchouc plusieurs fois et allumez les morceaux secs dans le fond du bol. Les pâtes seront mouillées et un peu collantes.

    Phase 2

    Avec les mains moulues, poussez doucement la moitié de la pâte dans la casserole préparée en une seule couche. Saupoudrer 2 cuillères à soupe. Graines de pavot dans le corps; Appuyez et tiendez doucement. Étalez les morceaux restants de la pâte et appuyez sur la couche unique saupoudrée de vos mains. À l'aide du bas du côté plat, adoucissez la pâte sur une surface complètement plate.

    Étape 3

    Cuire les biscuits jusqu'à ce que les bords soient or et que l'environnement soit en or, de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans une casserole.

    Phase 4

    Pendant ce temps, faites cuire le jus d'orange dans une petite casserole à faible feu et tourne souvent jusqu'à ce qu'il tombe sur 2 cuillères à soupe pendant 10 à 12 minutes. Versez dans un petit bol et laissez refroidir.

    Étape 5

    Déplacez-vous soigneusement avec un petit couteau ou déplacez les côtés du plateau sans ligne avec du papier mobile et utilisez le bord du papier pour soulever le pain à la table de coupe. Utilisez un couteau dentaire pour couper dans les pièces dans une direction, puis huitième dans la direction opposée (dans le cas de tiges plus grandes, simplement coupées en deux). Quand ils sont partis, regardez le beurre sur la poêle; Livre.

    Phase 6

    Ajouter le sucre en poudre avec du jus et des manteaux réduits dans le bol jusqu'à ce qu'il soit doux. Smovina doit tomber de l'extrémité des bandes blanches, fortes, lumineuses et lisses. Si le vernis à ongles ne se répand pas et ne se coince pas pendant le battement, ajoutez de l'eau comme Taceira ½ en même temps jusqu'à ce que la consistance soit correcte. Saupoudrez l'émail du biscuit dans la casserole et adoucir les bords avec la spatule décalée. Saupoudrez plus de coquelicot et laissez-le avec des cookies jusqu'à ce que l'émail soit configuré pendant au moins 1 heure.

    Phase 7

    Peu de temps avant de servir, placez la coupe avec un couteau bien aiguisé et retirez les barres de la casserole.

  2. Faire ci-dessous

    Phase 8

    Les cookies peuvent être cuits il y a 3 jours. Si l'émail est défini, couvrir la résistance et l'accompagne à la température ambiante.