La meilleure réalisation végétarienne de tous les temps

Le remplissage a toujours été ma page de Thanksgiving préférée, bien que la seule version que je connaissais soit venue de la boîte. Cette recette de garniture végétarienne, que j'améliore depuis environ 15 ans, imite le goût salé et à base de plantes du matériau acheté dans la boutique, mais en fait, c'est un pain (et des œufs) profonds et rustiques de Bagus croustillant, du temps de saison et frais.

Aby se skutečně postavila chuť (a zabránila tomu, co je příliš dortu), ingredience se přidávají na jeviště a moudré jsou ve dvou různých okamžicích. Všechno se pohybuje rychle, takže je lepší všechno odříznout před zahájením. Brukkturas je obtížnější řezat nebo trhat, když jsou zastaralé, a také první nebo dva před námi, pokud je to možné. Alternativně můžete sušit čerstvé kousky chleba ve zdroji pečení ve scénáři spodního potrubí, dokud nejsou těžké, ale ne hnědé.

Najlepszą rzeczą w tym przepisie na napełnianie wegetarian, z wyjątkiem dwóch patyków z masłem, jest to, że jest niesamowicie łagodna\. Wyobraź sobie pomiary jako przewodnik jako ewangelia, ale jeśli masz wątpliwości, idź więcej na mniej: mądrzejszy, więcej cebuli, więcej jabłek, jeszcze więcej masła\. Jeśli wolisz, aby twoje nadzienie wegetariańskie wygląda jak rodzaj skarbnika, wszystko można przeciąć lub rozdrzeć w mniejsze części\. Możesz także wybrać większe kawałki chleba, ale możesz ukończyć niektóre pozostałości, włączając na koniec mokre i suche elementy\. W każdym razie chciałbym trzymać kawałki chleba, aby zanurzyć się w mieszankę warzyw i zweryfikować przyprawy podczas zabiegu\.

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Informations sur le revenu

• Temps total

  1 heure 45 minutes

• La récolte

  8-10 portions

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   Avant -Rúra à 350 ° F. beurre à 3½ à 4 qt. rôti; Livre. Liquide 1 tasse (2 bâtons) beurre sans sel Dans un grand four hollandais ou un autre bassin lourd à des températures moyennes basses. Ajouter ¼ tasse (emballage) Place haché , Saison Str ¼ Cucharadité. Morton Kosher Sal Diamond Crystal Et mélanger pour s'adapter. Cuire, mélanger, même parfumé, environ 1 minute. Ajouter 1 grand oignon blanc, haché , 2 grandes carottes pelées et hachées a 4 barres de cœur de céleri, feuilles retirées, hachés . Augmentez le feu à l'intérieur et cuire, mélanger de temps en temps jusqu'à ce que les légumes soient légèrement ramollis et que l'oignon soit translucide pendant 5 à 7 minutes.

   Phase 2

   Ajouter 1 Lady rose ou autre pomme douce, formée, avec le noyau, haché , 2 clou de girofle d'ail, finement haché , 1½ tasse de champignon criminel haché , 3 légumes en caoutchouc ou sel de sel , 1½ cuillère à café. Crystal de diamant ou 1 cuillère à café. Morton Kosher Sal , 1 cuillère à café. Poussière d'oignon , ½ cuillère à café. Pimenter restant ¼ tasse (emballage) Place haché ; La température Poivre noir . Augmentez le niveau moyen et cuisez. Cuire de temps en temps tout en remuant jusqu'à ce qu'ils rencontrent les saveurs, de 5 à 7 minutes. Enlevez-le de la chaleur et immergez un morceau de pain Deux 11 onces. Baguettes obsolètes, tranchées ou cassées en morceaux ¾ '(environ 12 verres) en liquide; Si nécessaire, montrer et sel avec plus de sel et de poivre.

   Étape 3

   Ajouter 1 tasse de baies séchées Et le pain restant dans le mélange de légumes et ne mélangez pas tant que tout le liquide n'est pas absorbé. Transférer la sauce à la boulangerie préparée et cuire jusqu'à ce que le haut soit doré, de 45 à 50 minutes.

   Doit: La robe (avant la cuisson) peut être effectuée 3 jours plus tôt. Laissez-le frais; Couvrir et se détendre. Il est transmis à température ambiante et à la cuisson avant de servir.