Soleil. Analyse bénédictinale

Général: Évaluation générale d'un panel de dégustation avec une haute qualité de notre produit et sa classification par rapport aux autres dans la catégorie

Valeur de prix: Évaluation du ratio de la qualité et du coût de ce produit dans la plus grande catégorie de concurrents.

Sucette: Notre classification de quão bem esse produto pode ser usado como componente em coquetéis.

Symoality: Notre classification de quão bem esse produto tem um sabor como um derramamento independente.

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Éprouvé

Jacques bezuidenhout

Cocktail consultant, produits liquides

Jeffrey Morgenthaler

Cop., Pacific Standard

Julie Reinerová

Copropérotario, Clover Club, Legenda Ailady's

Illuminer un large éventail de cocktails classiques Carré Pour lui Singapour Benedictine s'est jeté dans l'histoire parce qu'elle a été créée pour la première fois pendant plus de 500 ans. Un excellent exemple de la catégorie d'alcool à base de plantes, sa recette reste secrètement stockée, mais notre panneau de dégustation convient que ce déséquilibre a un bon goût ou un bon rocher, comme dans les boissons mélangées.

Faits rapides

Classification: Rupture de liqueur

Engagement: Bacardí Limited

Fabricant: Benedyktyn

Expression: D.O.M.

Déstateur: Benedyktynsky palác (Fécamp, Francúzsko)

Entrez toujours: Cuivre

Sud: Huit mois à Barriles de Carvalho, quatre mois dans les chars Carvalho

ABV: 40%

Émis: 1510 - Présent

Cena: 38 USD

• Newmans pour les amateurs de cocktails qui veulent combiner des classiques tels que Sling Vieux Carré ou Singapour

• Peut être pris propre ou de la glace

• Moins cher que les autres concurrents dans la catégorie comme Chartreuse

• La plupart des cocktails ne nécessitent qu'une petite quantité

• 40% ABV je relatívne vysoké pre alkohol, ktorý môže komplikovať použitie v určitých miešaných nápojoch.

Dégustation

Cor: Bien sûr pâle, doré

V: Poivre de cuisson (comme cardamome, noix, la Jamaïque et les ongles), le miel, les noix vertes, les huiles orange, les épices avec une peau d'agrumes, des fleurs et des fleurs blanches fraîches

Père: Miel, fruits et poivre, vanille, herbes

Achèvement: Riche et riche, avec des tonnes d'herbes, de pin, de chocolat, de café, de poivre noir et de miel

Bouteilles similaires: Sorcière, chartreuse, Galliano, alcool 43

Applications suggérées: Carré, Singapour, Benedyktyn and Brandy, served neat in a snifter or on the rocks, highball with a lemon twist

Nos avis

Si vous êtes un amateur de cocktails classique, vous avez probablement essayé le bénédictin. La liqueur française assure sa complexité basée sur les plantes et les tunnels de miel riche en diverses boissons, de Carré Pour lui Singapour .

Alors que 27 éléments exacts dans les bénédictines sont proches du mystère, cela donne une grande partie de la complexité des courses. Nos critiques ont reconnu les tons de miel, la cardamome, le noyer, la vanille, le poivre d'agrumes noir et les fleurs blanches.

Il est très compliqué, avec une grande demi-État complète et riche, explique Jeffrey Morgenthaler. Vous ne pouvez pas choisir un goût car c'est un mélange de dizaines d'épices et d'herbes.

Notre panneau de dégustation a adoré à l'unanimité la fin longue et riche. Après tout, ce n'est pas une nausée comme beaucoup de liqueurs sucrés, explique Julie Reiner. Il s'agit d'une base de brandy de haute qualité. Jacques Bezuidenhão ajoute que la surface a une lueur claire d'alcool.

Tous nos critiques ont remarqué que Bénédictine est une liqueur mixte et polyvalente qui fonctionne bien dans les cocktails classiques, mais a également souligné qu'il est toujours parfait dans Snicker ou Rock. Morgenthaler dit que le contenu et le prix de l'alcool ne sont pas aussi effrayants que le charrtique vert et offrent en même temps une expérience très similaire.

Selon Reiner, ceux qui aiment les ports de haute qualité, la stagnation ou le rouge sur la glace, probablement comme le bénédictin. C'est ce qu'on appelle un grand ventilateur et recommande également une boule haute avec des boissons gazeuses ou de l'eau tonique et du citron ou de la rotation.

Přidejte lžičku do staré módy, přidává koření a dobře se kombinuje s whisky, whisky a starým rumem, říká Reiner.

Si vous prévoyez d'utiliser uniquement des shakes de cocktails, Reiner recommande d'acheter une bouteille avec 350 millions, car la plupart des recettes ne nécessitent qu'une petite quantité. Cependant, nos examinateurs ont souligné la capacité de se lever et d'être interdite.

Morgenthaler dit que dans les esprits de Pantheon Herb, en particulier les liqueurs à base de plantes européennes, le bénédictin est proche. C'est l'un des grands noms de tous les temps à côté de la famille Hartreus.

Production

Il n'y a que trois exemplaires de la recette secrète 27 Bento D.O.M. Il y a et bien que le Grand Family ait révélé que Saffron et Angelica en ont deux, les 25 ingrédients restants sont étroitement stockés. La botanique couramment attendue comprend l'hyssop, le baume limon, le mirhh, le genévrier, l'aloès, l'arnica et la cannelle, même s'ils ne peuvent pas être vérifiés.

Aujourd'hui, quatre herbes et épices séparées qui remontent au Palais Benictina sont distillées sur des photographies en cuivre, puis huit mois de chêne et des barils mélangés avec du miel et du safran. Le nouveau mélange est chauffé puis repose dans le réservoir de chêne devant le filtre et les bouteilles. Le liquide résultant est emballé dans une bouteille qui représente le manteau de l'abbaye bénédictine et une maison carrée: Deo maximum ou infiniment bon, infiniment grand. C'est aussi un clin d'œil pour le Dominus (professeur), le nom de l'abbaye bénédictin.

Histoire

Benedyktyn predates many of the famous cocktails it’s a component of by centuries, although it was nearly lost to history. In 1510, the Benedyktyn monk Dom Bernardo Vincelli developed the liqueur as a health elixir at the Abbey of Fécamp in Normandy, France. The recipe disappeared during the French Revolution, but in 1863, wine trader Alexandre Le Grand was said to have found it in his library and set out to recreate Vincelli’s elixir—with a few tweaks.

Benedyktyn was first imported Pour lui U.S. in 1888, and in 1905, Le Grand oversaw the construction of the Palais Bénédictine, a feat of Gothic and Renaissance architecture in Fécamp where the spirit is still distilled today.

- Audrey Morgan a écrit et édité

Fait intéressant

Benedyktyn is made in a palace that doubles as a landmark attraction. The Palais Bénédictine was built in 1905 in Fécamp, France, and features the Le Grand family’s art collection, which includes old books, sculptures, wrought ironwork, and more. Both the museum and distillery are open for tours.

Doubler

Chaque serveur qui veut entrer dans le classique doit avoir une main bénédictine. La célèbre liqueur française emprunte ses herbes avec un cocktail comme Carré Benedyktyn a brandy a Singapour . Il peut également être déplacé vers le sommet en renifleur ou en glace et est susceptible d'attirer des ventilateurs de liqueurs, de ports rouges et de haute qualité.