Foto de Jonathan Lovekin Indépendamment de l'énorme garde - comme les chaînes à capuche, la pluie est probablement mieux observée dans un environnement fermé. L'écoute de la pluie est fascinante. Je recommande de prendre une minute ou deux, mes yeux fermés, complètement arrêtés pour écouter. C'est un son qui restaure l'âme.
Le dîner est une sorte de frite. L'odeur des pommes et du bacon fumé froid un jour humide mène tout à la cuisine, une assiette à la main.
Informations sur le revenu
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La récolte
2 ports
Ingrédients
450 g de pommes de terre (environ 2 grandes) 6 pommes de fruits 2 grandes pommes avec 30 g (2 cuillères à soupe) beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 éruptions cutanées fumées derrière un petit persil, haché 150 ml (2/3 tasses) crème crème crèmePréparation
Étape 1
Mettez la poêle pour cuire l'eau. Essuyez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux, emmenez-les à la cuisson et faites cuire dix minutes, puis égoutant. Écraser approximativement les baies de genévrier. Coupez les pommes dans les pièces et retirez les noyaux.
Phase 2
Étape 3
Lorsque les pommes de terre proviennent d'or et de pommes douces, retirez tout de la casserole aux plaques chaudes. Retirer de n'importe quelle graisse, mais il n'y a pas de savoureux morceaux croustillants dans la casserole, puis placés dans la crème et la moutarde. Porter à ébullition, mélanger à tout moment et mettre le bacon et les pommes.
