Image may contain Spaghetti Food and Pasta Foto Chelsea Kyle, Katherine Sacks Styl Food

Dans une série de 3 recettes d'ingrédients, nous montrons comment préparer de la bonne nourriture avec seulement trois ingrédients (à l'exception des repas de base tels que l'huile, le sel et le poivre). Ces pâtes classiques n'ont que quelques ingrédients, mais sont étonnamment veloutés et savoureux.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    30 minute

  • La récolte

    Donner 4

Ingrédients

2 1/2 a légèrement lancé le pecorino romain (environ 9 onces), à l'exception de 2 cuillères à soupe de poivre noir moulues et d'autres qui servent 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de la première livre de sel

Préparation

  1. Étape 1

    Mélanger 2 1/2 tasses de fromage et 2 cuillères à soupe de cuillères à soupe. poivre dans un grand bol; Ajouter l'huile et 3/4 tasse d'eau froide et l'amour avec une fourchette et créer une pâte forte. Pliez le composant uniformément dans un bol.

    Phase 2

    Cuire les pâtes dans une grande poêle à partir de l'eau salée bouillante avec un mélange occasionnel à la bosse. Avec l'aide de Pincet, déplacez la pâte et jouez avec un mélange de fromage; Réservez une pâte dans une casserole. Mélanger soudainement la pâte pour couvrir la sauce, ajouter le liquide pour la cuisson des pâtes, si nécessaire jusqu'à ce que la sauce soit maculée dans les pâtes et n'est pas crémeuse, mais pas de l'eau.

    Étape 3

    Divisez les pâtes entre la vaisselle et couvrez avec d'autres fromages et épices. Servir immédiatement.