Two cocktails made with applejack and raspberry syrup. Photographie de Joseph de Leo, Style de nourriture de Judy Haubert

La réparation est l'un de ces cocktails classiques qui n'ont jamais été reconstruits dans le monde des cocktails modernes, en partie parce que personne n'est sûr de ce que c'est. Ce terme vient du premier guide de cocktails au XIXe siècle, à une époque où Applejack a vu en 1914 en 1914 Tom Bullock Oh, le barman parfait , Le monde a vu toutes sortes de réparations. Bartens accepte d'être aigre, où l'esprit, les agrumes et le sucre vêtus de fruits d'autres ou frais tels que l'ornement, les liqueurs de fruits ou le soda. Il peut développer une réparation spéciale de serveurs dans lesquels chaque appareil, serveur ou rédacteur de cocktail aurait leur propre retour dans une norme acide qu'il aimerait réparer.

Ici, nous sommes inspirés par la version bullock de la correction d'Applejack ainsi que de son Très Un cocktail de pomme similaire dans lequel Brandy Apple est magnifiquement associé au sirop de framboise. Légende sur le bar. Louis, à travers le Kentucky, avait du talent pour les cocktails d'été, souvent servis dans la glace; De nos jours, nous utilisons généralement de la glace écrasée. Ne soyez pas un esprit sain pour avoir peur d'une atmosphère chaleureuse: c'est une danse parfaite pour une journée chaude. L'ivrogne acide aromatise beaucoup de glace et de gâteaux illuminés et de framboises douces. Les causes de Laird Brandy par Excellence Apple Apple garantit qu'elle va de 100 à 100.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    2 minutes

  • La récolte

    1

Ingrédients

2 once. Laird est une bouteille pour Bond Apple Brandy ¾ String. Jus de citron frais ¾ once. Malina (Voir recette) Apple et framboise (pour l'administration)

Préparation

  1. Remplissez un verre de pierres de glace écrasées. Combiner 2 once. Laird est une bouteille dans Bond Apple Brandy , ¾ once. Jus de citron frais a ¾ once. Malina Dans un cocktail et une glace complète. Retirer et mélanger jusqu'à ce qu'il refroidisse pendant environ 5 secondes. Tension dans le verre préparé et décoré Tranches e Malina .