Colline de scène photo Les pommes et le porc sont une excellente combinaison intemporelle. Ensemble, ils créent parfaitement équilibré, savoureux et entièrement cuit, avec un peu de douceur et de gros poids. La pomme apparaît de deux manières: ce que papple et le cidre de pomme frais qui interrompt la graisse de porc. Je suis cueilli en pommes car la pectine contient un peu de corps et empêche les pommes de se désintégrer pendant la cuisson. Les oignons, le thym et le cidre de pomme fabriquent cette nourriture surtout en vacances. Cependant, comme nous avons besoin de plats légers et satisfaisants tout au long de l'année, le remplacement des agrumes à travers la pomme les transforme facilement en un printemps pur.
Si vous n'avez pas de cidre de pomme frais, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de jus de pomme en pomme de pomme, mais la sauce résultante peut ne pas faire partie de la profondeur.
Informations sur le revenu
-
La récolte
Donner 12
Ingrédients
1 (£ 5; 2.3 kg) Bonow pork arm (6 pounds; 2.7 kg if bone) 1 teaspoon of Kosper salt ½ teaspoon thick black pepper 1 tablespoon 2 yellow oil 2 m (5 cm) such as 2 cm (5 cm), 5 cm (5 cm), 2 cm (5 cm), 2 cm (5 cm (5 cm), 2 cm (5 cm), 2 cm (5 CM). (5 cm).Préparation
Étape 1
Před -rúra en 325 ° F (165 ° C).
Phase 2
Porc saisonnier avec du sel et du poivre.
Étape 3
Chauffer l'huile dans un grand four hollandais à feu doux. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez des couleurs de porc et brunes de chaque côté pendant 3 à 4 minutes.
Phase 4
Retirez le porc et ajoutez les tranches de l'oignon à la casserole. Cuire quelques minutes et laissez-les avoir une petite couleur, mais veillez à ne pas les laisser brûler.
Étape 5
Placez le porc sur la poêle et placez-le au lit. Ajouter la nécessité et 1 tasse d'eau (235 ml) et cuire entre les morceaux de pommes sous la viande entre les oignons. Jouez dans le thym.
Phase 6
Couvrir et déplacer dans le four. Faire bouillir pendant 3 heures ou jusqu'à ce que la viande obtienne une fourchette, facilement écrasée et a une couleur brun foncé; Les pommes seront caramélisées.
