Honte
Lorsque l'interdiction a échoué le 5 décembre 1933, de nombreuses connaissances du bar ont déjà été surpris. Alors que Barkeeps a rassemblé une culture de cocktails américaine reconstruite, une recette de 20 ans pour de grandes hauteurs et est devenu l'un des cocktails temporels les plus populaires immédiatement après la sortie. Cette boisson n'a pas encore été comprise Bacark , Diversité Daiquiri Cela signifie le rhum, le citron et la grenadin. Aujourd'hui, il est étrange dans l'offre, mais c'était un solide répertoire de bar de la 30e année.
Si vous voulez comprendre le cocktail Bacardi et sa place dans l'histoire, vous devez connaître trois choses. Vous devez savoir ici, la reine de la soda. Il doit connaître la granadine, qui a été très utilisée par son long service. Et vous devez savoir quelque chose sur les Américains qui sont à Cuba.
Bien sûr, les Américains ont bu pendant les années sèches, généralement plus qu'avant. Ils ont bu de nombreux bars secrets qui sont apparus partout et dans leurs maisons impressionnantes, comme toujours. La Havane buvant de plus en plus. Seul un petit saut d'avions à New York, l'île a promis tout le confort actuel du whisky, de Brandy et Gin, ainsi que de la spécialité à domicile de Ron, dont Ron Bacardi.
Les Américains ont ramené le goût du rhum, en particulier l'élégante convergence du rhum blanc, du jus de citron et du sucre connu sous le nom de daiquiri. La boisson a été introduite aux États-Unis en 1909 par un officier de la Marine, qui est revenu de Cuba, où il a gagné son goût. Aucune grenadin n'a été prise en compte.
C'était des jours de stupéfiants où la découverte d'une recette de cocktail a toujours été un événement intéressant. 13 novembre 1913 Oakland Tribune a annoncé: Il y a un nouveau cocktail dans la ville, une nouvelle importation à New York. Prenez un demi-verre de rhum de rhum, ajoutez le jus de citron moyen et courez au lieu de la grenadine; Agite avec de la glace.
C'est une variété directe daiquiri, elle était rose et sucrée avec de la granadine, essentiellement un cocktail baccardi, mais ne définit toujours pas Ron Bacardi.
Le cocktail Bacardi, fait sous le nom de Bacardi et ce rhum particulier, est apparu pour la première fois dans la publication d'un modeste volume appelé volume à partir de 1914 Boissons . Son auteur , Jacques Straub était un cantin influent né en Suisse lors de l'utilisation de Chicago Hôtel Blackstone . Des préparations similaires et le même nom sont rapidement apparus dans d'autres volumes tels que Hugo Enslin, 1917 Recettes pour boissons mélangées E Tom Bullock Oh, le barman parfait , également 1917.
Bacarkiì Coquelte. Du nusog
Tom Enserslin a une conversion étrange: le cocktail bacardi sans grenade et daiiguiri avec les mêmes ingrédients que le Bacardi Coca actuel. À cette époque, le cocktail Daiquiri et Bacardi est devenu une étoile binaire, qui à l'époque s'est répandue et a mentionné les noms et les ingrédients à l'époque.
Aucune Grenade ne l'a pas fait. Sirop de granade de France - Grenade Être un fruit français, dont nous sommes nommés par une explosion d'un format similaire: Grenade n'apparaissait pas dans les premiers cocktails américains, bien qu'il ait été utilisé dans les bars à Paris. Le premier livre de la recette américaine qui a introduit un certain nombre de boissons Grenade était en fait Strauub; Il a sans aucun doute lu le sirop de sa formation européenne.
Dans sa publicité en 1930-1950, les bacars ont indiqué que son cocktail homonyme pourrait être sec ou sucré, car l'un d'eux est simple ou attaché au sirop de granade (pas remplacer le sucre, mais aussi sucré). Le barman, cependant, a favorisé la version de la grenade, étant donné que Daiquiri est un mélange séparé.
Au milieu de 1930, le cocktail Bacardi était l'élément nécessaire d'un bar mieux vendu et les bacars étaient envieux lorsqu'il avait sa marque au nom de cette boisson. Sa fierté, cependant, était aromatisée par la conviction que de nombreux bars dans leurs cocktails n'utilisaient pas Bacardi. C'était une attaque contre de nombreuses files d'attente. Bien sûr, les bacars ne voulaient pas perdre des ventes pour d'autres marques, voulaient même un partenariat avec des produits inférieurs. Mais peut-être que je voulais protéger la marque enregistrée Bacardi, qui est devenue une autre date générale sur le rhum.
En conséquence, en 1936, les bacstes et ses avocats ont commencé à agir. La société pointe bien - Hotel Midtown Manhattan et un restaurant à proximité et a effectué ses propres opérations hachées, a commandé des cocktails de Bacardis et des résultats enregistrés.
Les processus de Bacardi suivants ont été basés sur un témoignage détaillé de leur reconnaissance de missions qui peut réaliser l'histoire la plus sombre du monde des boissons. L'un des principaux arguments: le déclarant a été décrit par le cocktail Bacardi sans bacardi comme un goût désagréable qui haussa les épaules.
Bacarkiì Historia reklamy.
Face à la preuve de Bacardi qu'il a présidé à New York, John L. Walshem, elle n'avait pas le choix, mais à une demande d'aide à Bacard. Il a décidé que si le client commandait le cocktail Bacardi par son nom, il devait être trompé sur un verre à l'exception d'un rhum spécifié.
La décision de Bacardi est presque comme inverser l'interdiction, dit la propriété intellectuelle ancienne et est actuellement influencée par le Ron David Nir actuel. L'amendement 18 a déclaré qu'il n'y avait pas de façon correcte d'absorber, le point final. Donc quelques années après l'interdiction, nous avons décidé d'y parler ère La bonne façon de boire, du moins en termes de ce cocktail particulier.
La stratégie juridique moyenne de Bacardi était inspirante pour d'autres entreprises parce que leur cocktail devait boire. Brosse e Passé Il y a deux autres marques Ron qui ont pris des mesures similaires contre les fans de revenus non autorisés, bien que leur approche soit différente.
Aucune de l'identité de l'entreprise ne faisait partie du nom actuel des cocktails, ils ont donc tous deux enregistré les noms de cocktails populaires Ron: pour Gosling, Gosling, le Tempête sombre ;; Brosse, Analgésique . Grâce à ces lois sûres, bars ou concurrents peuvent avoir besoin d'un cocktail avec quelque chose de plus que leur marque, ce qui viole cette marque déposée.
Může být vhodné, aby byl tento druh právního sporu zahrnut do koktejlu Bacardi s přidáním Granady. Sám Granadine byl předmětem případu v New Yorku v roce 1872 mezi dvěma dovozci sirupu Granada ve Francii a jeden uvádí, že jméno, stejně vzácné v angličtině, představuje jinou značku společnosti. Soudní dvůr souhlasil.
Bien que notre droit de profiter du cocktail Bacardi soit protégé par le gouvernement, reproduisant le goût de 1913 ou 1935, il peut désormais faire des efforts supplémentaires. Troy Sidle, Bartey d'Algejas del ZZ à New York et un homme qui aime toutes les choses Daqueiri sur l'autel, suggère de créer leur propre sirop Grenade. Il dit que si vous utilisez une mastication électrique dans une grenade, le prix est un nectar rouge vif. L'intensité des saveurs de Grenade avec cette méthode signifie qu'elle a besoin d'un goût plus fort de mon propre rhum, donc je suggère des backars plus âgés comme objectif traditionnel.
Bien que Bacardi puisse simplement dans le cocktail Bacardi, il n'y a pas de règles, de restrictions ou de cas judiciaires qui incluent le citron frais et la grenadine, dit Sidle. Et peut-être que ça devrait l'être.
