Photo Eva Corporation Ce gâteau simple et humide a un goût de citron en or doux et délicat. J'adore une fine tranche, enfin, une tranche épaisse, au milieu de l'après-midi avec du café, mais elle est également bien combinée avec des bleuets d'été et des graines de graines. Mon mari aime le petit déjeuner. Si vous le souhaitez, suivez la pâte et les fruits avec une dose de crème de yaourt. En hiver, connectez la pâte à une confiture d'agrumes ou nommée.
Cette recette est modifiée de celle qui m'a donné Bill Corbetta, chef de puissants gâteaux d'absinthe à San Francisco, qui utilise souvent du yaourt dans les desserts. La pâte est une semaine humide dans laquelle il est placé dans un récipient en plastique sur le couvercle.
Informations sur le revenu
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La récolte
9 - bois
Ingrédients
Pour la pâte:
1 1/2 tasse de farine pour tous les poissons 2Pour la crème au yaourt:
1 tasse de yaourt abandonné ou yaourt grec (non-brouillard) 1/4 tasse de miel 1/2 cuillère à caféPréparation
Étape 1
Avant -Rúra pendant 350 ° F. Battez les côtés inférieurs et 2 pouces. Alignez le fond du papier beurre et saupoudrez excessivement de farine et de choc.
Phase 2
Saupoudrer de farine et de levure dans un bol.
Étape 3
Dans un bol, mélanger le yaourt, l'huile, l'écorce, la vanille et le sel.
Phase 4
Dans un mélangeur mixte avec un fouet, il recueille des œufs à une vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient brillants et bien mélangés. Ajouter progressivement du sucre. Augmentez la vitesse du diamètre et interfère jusqu'à ce que le sucre ne se dissout pas, et le mélange est fort et pâle pour briser la machine pour gratter le bol au moins une fois. Réduisez la vitesse du mélangeur et ajoutez progressivement le mélange de yaourt. Ajouter les ingrédients secs progressivement et collecter uniquement bien mélangé.
Étape 5
Versez la pâte dans la casserole préparée et même étalons. Cuire sur le filet moyen jusqu'à ce que la surface soit en colère et forte, et un bâton dentaire propre pendant environ 40 minutes. Laissez l'étagère refroidir pendant 10 minutes, puis ne faites pas appel et ne remplissez pas le haut de l'étagère.
Phase 6
Pour la crème au yaourt: wymieszaj jogurt, miód i wanilię w misce. Delikatnie zegnij bitą śmietanę.
Phase 7
Coupez la pâte dans les coins qui servent, si vous le souhaitez, couvrez chaque partie avec une dose de crème de yaourt.
