Max.
Aaron Polonais avec un excellent traitement capillaire et un large sourire de Cheshire est aussi charmant que frappant. Travailler sur un hôte dans le lait Mulpo . Le premier esprit distillé à l'alcool pas dans le monde. Nous parlons à la transplantation de la transplantation pour parler de la rébellion et des chutes de la rébellion et de la liquidation géographique, de la côte est une fois pour toutes le débat dans les cocktails de la côte ouest.
Qu'est-ce qui vous a amené à Los Angeles?
Mon ami Michael Neff m'a offert un emploi de bar dans un nouveau bar où j'ai travaillé.
Max.
Dites-nous ce que vous faites sur Harvard
La récolte
Un autre programme vraiment drôle est notre R
La récolte
Quelle est votre boisson préférée maintenant?
Notre aîné Kantinero, Joey Bernardo, a une boisson incroyable dans l'offre intitulée Full on Langue. Je l'aime parce que certains des ingrédients sont nécessaires pour que les bâtons de cocktail ne jouent pas et ne fassent pas quelque chose d'intéressant et de savoureux. Il se compose de Granada Granada Grey Goose Le Melon, de Grenadine Craft Grenadine, Rose's Grenadine, Maurin Quina, Giffard Crème de Violette, Crème orange et Crème de citron.
Quel est le monde passionnant des cocktails et des esprits maintenant?
Je suis très excité par ce que font mes amis de Griffiths et Kelsey Ramage Lixo tiki . Et le menu Yael Avengoff dans la chambre d'amis est toujours incroyable. (Je suis enthousiaste à propos de la victoire moyenne Classe mondiale De plus, Micah Melton apporte le concours cette année.) De plus Sélecteur À une autre ville. Et je suis toujours excité Baijiu , L'esprit du grain chinois.
Quelles étaient vos attentes et concepts précédents de Los Angeles?
Les gens m'ont dit qu'ils avaient besoin d'une voiture, que les transports publics n'existent pas, que les anges sont très distribués et que la plupart des gens le détestent au cours des deux premières années.
Max.
Quelle était la réalité de la vie des anges de ces attentes?
Le lendemain à Los Angeles, j'ai bu avec mon petit ami (et maintenant l'un de mes meilleurs amis) Dustin Newsome à Walker Inn et Alex Day, qui travaillaient ce jour-là, m'a dit qu'il travaillerait plus que jamais et profiterait d'une qualité de vie incroyable. Cela s'est avéré être vrai. Je suis allé à Harvard la nuit prochaine
Quelles sont les scènes de cocktails à New York et à Los Angeles?
Le client de Los Angeles est très disposé à obtenir une barre expérimentale. Un endroit comme Break Room 86, qui le conduira directement aux pays avec plusieurs consommateurs qui stimulent les années 1980, ne seraient probablement pas aussi ouverts à New York. La scène à New York est plus grande, mais cet écart se termine rapidement et New York participe aux bars voisins (par exemple Bras de Suffolk , Tailleur), se déplaçant vers les endroits les plus grands et / ou plus: tous les barres magiques pour Mischlo Et de vieux rayons. (Pablo Moix et Steve Livigny ont les barreaux les plus étonnants de tous ceux qui ont vu. Toute l'intégrité, sans engagement et sélection apparemment illimités).
Aaron Polish Mu Tequila Tequila , Giffard Pomelo Alcool rose, aperol, Chaud Grapefryt ampéfrite, gingembre frais, acide citrique, faible acide, acide pystone, eau, CO2 et extrait de citron macrutique écologique, tous bon marché.
Qu'est-ce qui vous fait être à Los Angeles?
Je suis ravi de travailler sur l'influence de la scène mondiale des cocktails. Mark et Jonnie Houston, propriétaires L'hospitalité de Houston Harvard Le plus proche . Il ne m'inspire que des connaissances collectives que nous avons ici. J'aime aussi le marché agricole, qui est un endroit idéal pour inspirer R
Quel est votre conseil pour quelqu'un qui pense aller à New York à Los Angeles?
Vivez près du bar et sautez sur la voiture.
Max.
Quels sont les plus étranges de New York?
Mec, beaucoup de choses! Bagly, pizza, bar pour bar, brunch, qui se termine à 16h00, merde au lieu de San Marcos. Lors de la visite, il est toujours bon de tout donner à petites doses.
Contactez-nous pour les changements.
Je suis ambassadeur de Los Angeles à Seelip et j'ai rejoint lorsque j'ai rencontré le propriétaire de Ben Branson à Londres. Il s'agit du premier esprit distillé non alcool dans le monde. Il diffère de l'hydrosol car il est fait d'alcool, qui a au moins un goût beaucoup plus stable et plus clair. J'étais enthousiaste à propos de la passion de Ben et aussi une possibilité infinie de succès prudent. Il y a des changements comme un geste d'hospitalité; C'est quelque chose qui peut être offert à vos invités qui ne boivent pas. En conséquence, ils comprennent un délicieux cocktail et est une zone inconnue dans le monde des boissons.
