VOO DE VODKA EM KACHKA.
Maintenant dans la troisième année, Kachka C'est toujours l'un des restaurants les plus uniques du pays. Le restaurant russe, situé dans le magasin Portland serré, Eastsside de Oreg. Et bien que le bar stocke la liste encyclopédique des étiquettes couvertes de Kaliningrado dans le Kentucky, mon colocataire Israel Morales souligne que la vodka n'est pas seulement ce qui est dans la bouteille. Il s'agit de partager avec des amis et de la nourriture. Ce sont ses cinq principes de boire de la vodka de manière russe.
Kachka. Carly Díaz
1. Utilisez le système de vos amis
La vodka a besoin d'un ami, dit Morales. Si vous voulez bien faire les choses, vous devez inclure de la nourriture et des personnes sur la table. En Russie, il dit que la tradition de Zakuszka est de créer une distribution de rafraîchissement, presque comme un coup. C'est une activité sociale avec beaucoup de toast. Cela fonctionne que tout le monde a des photos de vodka et de chaque toast. Vous buvez une communication puis mangez la morsure. Et se répète. C'est le terme du bureau des repas et des boissons russes sur la table.
Zakuski Em Kachka. Carly Díaz
2. Un enfant à cette occasion
Quand je bois de la vodka, je dois penser à la fin de mon jeu, dit Morales. S'il est combiné avec de la nourriture, je recommande de choisir quelque chose de propre, propre et plus facile dans le texte. L'Europe de l'Est ou la vodka scandinave sont bonnes à cet effet. Mais Martinis Ou, pour essayer le rectum, vous pouvez choisir une vodka plus savoureuse fabriquée à partir d'un compte inhabituel pour la purée ou la levure qui fournit des nuances de rhume ou de fruits. La vodka américaine est généralement adaptée au compte mais Norme russe Il dit qu'il est également populaire dans le mélange.
3. Crique -o
Dans le canard, la plupart des vodka sont servies directement du congélateur. Il change de viscosité et peut être savoureux, explique Morales. Cependant, il prévient que la vodka la plus savoureuse a tendance à faire taire le congélateur, donc ça les refroidisse. Par exemple, la dystopie (vodka Portland avec des tonnes de fruits tropicaux) et Karlsson (La vodka légèrement douce des patates douces suédoises) serait la principale option pour le réfrigérateur.
De la Russie avec amour à Kachce. Carly Díaz
4. Points de contrôle d'exercice
Morales dit que les petits lunettes Jaguar sont les meilleures pour la vodka. C'est un acte de nourriture en petites portions qui vous permet de cuire plus souvent et de boire sans exploitation. La clé du dîner est de petites tasses: si vous portez de grands repas, vous mangerez un très court dîner.
Carly Díaz
5. Laissez l'avantage de la vodka
La vodka à perfusion est un élément essentiel dans un canard et est souvent utilisé dans des cocktails tels que Kosmos-Poolite, Kitsch Kozmo Riff, plein de vodka aux myrtilles, mais pas de jus de canneberge. La haute eau ou la vodka à martini peut être très savoureuse, explique Morales. Mais si vous l'utilisez dans un cocktail avec sept autres ingrédients, il sera perdu très rapidement. Alors maintenez la simplicité et laissez la vodka diriger.
