White bean salad with lemon and cumin in a bowl and in lettuce cups on a white platter. Photo de Chelsea Kyle, Styl Olivia Mack Anderson

Les haricots pour cette lumière et le premier parcours de citron doivent être immergés la nuit.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    8 parties

Ingrédients

2 tasses (14 jaguars) Égoutter les gros haricots jusqu'au norte 2 cris 1 1/2 cuillère à café de sel 1/2 grand oignon rouge, partie mince 1/2 colonne -Nitroyas hachée 6 cuillères à soupe 6 cuillères à soupe 5 cuillères à soupe 5 5 5 5 5 5 5

Préparation

  1. Étape 1

    Placer les haricots dans un grand bol. Ajoutez suffisamment d'eau froide pour couvrir 2 pouces. Laissez les haricots différer la nuit.

    Phase 2

    Égoutter le haricot. Placer dans une grande et lourde poêle. Ajouter suffisamment d'eau blonde et froide pour couvrir 2 pouces; Porter à ébullition. Réduisez la moitié du feu et faites cuire 30 minutes. Ajouter le sel et continuer à cuire jusqu'à ce que les haricots soient ramollis, mais quittent toujours la casserole pendant environ 15 minutes.

    Étape 3

    Stressez les haricots et placez-les dans un grand bol; Rejeter les feuilles de la section. Ajouter l'oignon et le persil. Dans un bol moyen, battre l'huile, le jus de citron, le cumin et le poivre. Placer la sauce avec du sel et du poivre. Salades de haricots versées; Jouez doucement en correspondant. Faire ci-dessous Cela peut être fait 2 heures à l'avance. Laissez-le à température ambiante.

    Phase 4

    Organisez des feuilles de salade dans des repas individuels ou de grands repas. Placer la salade de haricots et servir.