Créez votre préféré Borbón Est-ce que j'aime le pain de maïs, le caramel ou la chewing-gum? Dans le livre de Bourbon Fred Minick Bourbon Curiot: dégustation de guide simple pour la boisson la plus expérimentée , Minnick explique pourquoi ils apparaissent parfois dans leur évasion préférée. Si vous voulez le rendre plus facile et brillant, divisez le bourbon en quatre catégories de goût dominantes: grains, bonbons, cannelle et muscade.
1. Une commande de grains
Ces bourbons peuvent exprimer des tons de pain de maïs, d'avoine, de flocons de blé ou de pain de seigle rôti, des tonnes qui proviennent généralement du bourbon plus jeune. En général, le remplacement complet du caramel ou de la vanille qualifié de maïs qualifié, explique Minnick, dure environ quatre ans. Les exemples de grains frontaux incluent Bébé Hudson e Une année ambre douce .
2.
Les bourbons, comme ceux-ci, peuvent indiquer les bijoux, le gâteau à la citrouille ou les noix rôties et les bourbons avec des noix muscat sont généralement d'un côté savoureux. Minick croit que c'est une note mystérieuse. Il ressemble à de nombreux bourbons, mais il est difficile de dire exactement où il arrive, bien que cette note semble être particulièrement courante pour les bourbons fabriqués à partir d'un pourcentage élevé d'orge. Les exemples incluent le Kentucky Bourbons Any e Buffle .
3. Carmel en avant
Les bouteilles, comme celles-ci, évoquent des pommes à caramel douces ou des pommes au caramel, remarque qu'elles proviennent d'un whisky à prédominance. Cette technique caramélise principalement les sucres en bois. Chaque bourbon contient au moins une remarque de caramel mesurable, explique Minnick, mais inévitablement, certains Bourbons emballent plus de caramels que d'autres. Ces bourbones sont généralement particulièrement bons et couverts de lèvres, de continuation, idéaux pour boire. Les exemples incluent le Kentucky Marque du fabricant e Robo .
4. Cinnamon Forward
Flux de base d'épices. Whisky en ipter, et surtout ceux qui sont considérés comme du Bourbon -Bourbon -Bourbon -Bourbon pour afficher la cannelle. Recherchez des notes de cannelle Blanton . Fait au Kentucky .