Photo Alexe Lau Ceci est donné au persil de tomates carbat avec une consistance de soie de tomates et est aussi bonne avec les frites que les tacos.
Informations sur le revenu
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La récolte
4 parties
Ingrédients
2 cuillères à soupe. L'huile d'olive des premières prunes de la vierge 6 tomates (environ 2 livres), tranchée en 1 1/2 '1/4 morceaux de petits oignons, hachés 1 dents 1 chili sierra, haché 1/2 tasse de feuilles de rail avec de petites tiges de 1 table. Jus de citron frais casherPréparation
Étape 1
Chauffer l'huile dans le moule du milieu. Cuire les tomates de temps en temps tout en mélangeant jusqu'à ce qu'elle brûle un peu pendant 7 à 10 minutes. Réduisez le feu en deux et continuez à cuire, mélangez de temps en temps à la basse et à l'épaisseur de l'épaisseur pendant 6 à 8 minutes. Laissez-moi refroidir un peu.
Phase 2
Transférer les tomates dans le mélangeur et ajouter les oignons, l'ail, le chili, la coriandre et le jus de citron. Purée dans la partie douce, mais aussi avec une certaine consistance; Parsie saisonnier avec du sel.
Faire ci-dessous
Étape 3
Le pédiatrique peut être fabriqué 2 jours plus tôt. Couvrir et se détendre.