Salmon and greens topped with coconut flakes in a bowl against a light greywhite background. Zdjęcie de Alex Lau, Propo de Sophie Strangio, Estilo de Comida de Susie Theodorou

La noix de coco croustillante apporte une texture et un chauffage à ce bol droit. Créez deux ou trois fois et utilisez-le comme une savoureuse couverture d'avoine, des soupes saines ou des légumes d'hiver.

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Informations sur le revenu

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

5 cuillères à soupe. L'huile d'olive de la première pression, 2 boucles divisées, la bette à carde, les côtes et les barres retirées et hachées, les feuilles (restent séparées) 1 grand gingembre, mince (3 pouces), pelé, longueur, tranches, casher à 3 pouces. Mesuré en fonction de la forme 1 (1,5 livres) philosophe de peau de peau, de préférence central 3 gousses de l'ail, ½ tranches minces piment, poivre noir sans sucre mince en tranches minces ½ tasse de verre de noix de coco.

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -Rúra à 300 ° F. chauffer 2 cuillères à soupe de cuillères. Huiles dans un grand bassin au niveau intermédiaire. Ajouter les côtes et les tiges suisses, le massacre et le gingembre et cuire avec un mélange occasionnel jusqu'à ce qu'il change, mais pas d'or, environ 3 minutes. Ajouter les feuilles de bettel et cuire tout en remuant jusqu'à ce qu'elle soit partiellement partiellement pendant environ 3 minutes. Retirer du feu et rôtir du sel.

    Phase 2

    Connectez 2 cuillères à soupe. Olej A Kurkuma contre Male Misce. Umístěte lososa, Kůži na zeleninu na pánev. Losos, zejména se solí a rukávem se šafránem. Přeneste do Trouby a pect, dokud steak není uprostřed neprůhledný un vločky jsou snadno a zeléné, od 25 do 30 minute.

    Étape 3

    Pendant ce temps, la température est restée 1 cuillère à soupe. Huile sur un petit plateau au milieu. Ajouter la gousse d'ail, du piment et de la noix de coco et cuire, remuer souvent jusqu'à ce que l'ail et la noix de coco soient dorés, environ 5 minutes. Déplacez la noix de coco croquante dans un petit bol et légèrement aromatisée avec du sel.

    Phase 4

    Épices saisonnières de poisson et légumes; Servir avec de la noix de coco transparente sur le toit.