Image may contain Food Food Presentation Egg Plate Cup Brunch and Fried Egg Photos d'Isa Zapata. Style Eat McDowell Cider. Style de soutien Paige Hicks

Tapsilog, plats philippines populaires, sont des rettamau fabriqués à trois éléments de planches: gifle (viande), sinangag (riz à l'ail frit) et itlog (œufs frits). C'est l'une des nombreuses variétés de silo (riz à l'ail frits et œufs au plat), d'autres comprennent la toux (en porc), le bangsilo (poisson) et le spamsilog (spam).

La cheville provient de l'ère de la performance lorsqu'elle a été guéri et sèche de la même manière si c'est un agent de sécurité, mais aujourd'hui, la viande est marquée ou grillée de viande. Il existe de nombreuses façons de mariner et de préparer des protéines (

Enfant

  • Une grande friture frit

  • Spatule en silicone

  • Bol moyen

  • Imposer

    • Informations sur le revenu

    • La récolte

      4 parties

    Ingrédients

    jouer

    1 livre, en tranches minces en face de grains en petites bandes 6 gousses d'ail, ascenseurs en tranches en tranches ⅓ Brune en verre de sucre léger ¼ Sauce de soja avec une teneur en sel faible de 1 cuillère à soupe. Vinaigre blanc distillé 1 cuillère à soupe. Pour la fête de maïs ½ cuillère à café. Flocons de poivrons rouges avec ½ cuillère à café d'échelle. Nouveau poivre noir mobile ¼ cuillère à café. Sel casher ¼ tasse d'huile végétale

    déposer

    4 autres guerriers de jasmin cuits 1 cuillère à café. Crystal de diamant ou ½ cuillère à café. Morton Kosherna Sal, plus ¼ tasse (ou plus) d'huile végétale 12 gousses d'ail, haché 4 gros œufs

    Préparation

    1. jouer

      Étape 1

      Viande de tranchée avec des serviettes en papier. Battre l'ail, la cassonade, la sauce de soja, le vinaigre, l'amidon de maïs, les flocons de poivron rouge, le poivre noir et le sel dans le bol central. Ajoutez la viande à la marinade et mettez-la bien à couvrir. Couvrir et se détendre pendant au moins 6 heures et dans le jour.

      Phase 2

      Chauffer l'huile dans une grande casserole qui n'est pas en haut. Stressez la viande sur un tamis et laissez tellement mariné. Ajouter la moitié de la viande dans la poêle, disposer sur une cape et cuire, retourner à l'intérieur jusqu'à ce que la viande soit bouillie et profondément or, environ 3 minutes (soyez prudent; respiration de marinade). Transférer la viande dans l'assiette. Libérez l'ail restant dans une casserole et répétez le processus avec la viande restante. Réchauffez toujours. Nettoyez la casserole et réservez.

    2. déposer

      Étape 3

      Placer le riz dans un grand bol et terminer avec une spatule en caoutchouc. Mélanger 1 cuillère à café. Crystal de diamant ou ½ cuillère à café. Morton Kosher Sal; Livre.

      Phase 4

      Chauffer l'huile dans une casserole avec une teneur moyenne faible. Cuire l'ail de temps en temps tout en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croquants, environ 5 minutes. Saupoudrer l'ail dans un petit tamis sur un petit bol; Déplacez-vous dans un petit bol.

      Étape 5

      Versez 2 cuillères à soupe de cuillères à soupe. L'huile d'ail est retournée dans la poêle et se réchauffe au milieu. Ajouter un mélange réservé de riz et mélanger l'huile. Cuire de temps en temps et remuer jusqu'à ce qu'il chauffe pendant environ 5 minutes. Définissez 1 cuillère à soupe. Administration d'ail frits et mélange de l'ail frit restant dans le riz. Déplacez-vous dans un bol et gardez-le au chaud.

      Phase 6

      Chauffer l'huile d'ail restante dans la même grande poêle (vous devez avoir 2 cuillères à soupe; ajouter de l'huile végétale pour compenser si nécessaire). Les œufs sont comptés dans une casserole et goûtés avec du sel. Faire bouillir jusqu'à ce que le blanc soit presque défini, environ 2 minutes. Faites attention à la casserole sur la courbe pour vous rassembler d'un côté. Placer l'huile dans la protéine jusqu'à ce qu'elle soit complètement définie pendant environ 1 minute.

      Phase 7

      Divisez le mélange de riz, de viande et d'oeufs entre les plats et de couvrir de l'ail frit réservé.