Image may contain Food Dessert Muffin Cake Confectionery and Sweets Soufflé de Mandarina avec des cours d'agrumesAnita Calero

Si vous voulez stimuler les souvenirs pour gravir les côtés de l'assiette, le beurre de mastal et saupoudrer de sucre. Le sucre empêche le souvenir de tenir.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Avant 6 portions

Ingrédients

Agrumes coulis:

6 mandarines, pelé 1/4 tasse de jus de mandarine frais 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe (ou plus) jus de citron frais

Âmes:

Butter No -Karda (sur assiette) 5 cuillères à soupe plus 1/2 tasse de sucre, 3/4 tasse de jus de mandarine frais, divisé 1 cuillère à soupe et 2 cuillères à café de maïs 2 cuillères à soupe d'écorce finement râpée avec du mandarin

Équipement spécial

I 2 -kliter suma

Préparation

  1. Pro agrurs coulis:

    Étape 1

    Nettoyer les mandarines, le jus de mandarine, le sucre et 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient doux. Versez un filtre serré dans un bol moyen. Si vous le souhaitez, ajoutez un jus de citron supplémentaire au goût. Léger prix d'épaississement, environ 1 heure ou même 1 jour.

  2. Paraflé:

    Phase 2

    Avant -400 ° F. Mission Butter; Couvrir 2 cuillères à soupe de sucre et de réserves. Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe de jus de mandarine et d'amidon de maïs. Portez 1/2 tasse de jus de mandarine, 3 cuillères à soupe de sucre et l'objectif de cuire dans une petite poêle en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter un mélange d'amidon de maïs et battre jusqu'à ce qu'il soit renforcé, environ 1 minute. Déplacez-vous dans un grand bol; Juice de citron et 2 cuillères à soupe de mandarine. Laisser refroidir le mélange de mandarin.

    Étape 3

    Pendant ce temps, mettez les protéines avec de la crème en pierre dans un autre grand bol. À l'aide d'un mélangeur électrique avec des achats propres et secs, GAT avec une vitesse moyenne jusqu'à ce que des pics mous soient formés. Grâce à la machine de travail, ajoutez 1/2 tasse de sucre sur une cuillère à soupe et battez-vous entre les accessoires. Le bruit à vitesse moyenne bat toujours jusqu'à ce que des pics clairs et clairs soient exceptionnels.

    Phase 4

    Avec l'aide d'un mélangeur, ils ont rassemblé un mélange de jaunes d'oeufs refroidis en mandarins dans un autre grand bol léger et jaune clair, environ 3 minutes. Mélangez doucement 1/2 tasse de désert, puis doublez votre mérite. Transférer le mélange à la carte Sufla préparée. Top doux si vous le souhaitez.

    Étape 5

    Placer le scle dans le four; Réduisez la température à 375 ° F. Cuire au bord, mais déplacez-vous légèrement vers l'intérieur, environ 40 minutes.

    Phase 6

    Saupoudrer de sucre de poudre et servir immédiatement. Mettez la vaisselle et saupoudrez les agrumes coulis avec la condition restante à côté.