TajínSeasoned Vegetable Spears in white ramekins. Photo Alexe Lau

Cette recette de légumes crus est la seule chose qui peut donner juste avant de s'asseoir avec des aliments plus lourds.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Donner 8

Ingrédients

1 grand jicama pelé, coupé en tiges d'épaisseur de ½ 'd'épaisseur 4 concombres persans, longitudinalement 1 (14 onces) cœurs de palmier, séchés, halgitudinalement, si 1 citron solo sel solo sel de sel

Préparation

  1. Étape 1

    Mettez le cœur du Jicama, du Pepino et des paumes qui coupent les côtés sur la planche et resserrez la moitié du citron. Saupoudrer de secrets et d'essaims de sels.

    Phase 2

    Placer verticalement avec des verres ou des pots hauts.