Photographies de Tara O'Budy Ces biscuits sont pleins d'épinards et de fromages, mais ils fonctionnent également bien avec tous les autres légumes que vous souhaitez jouer. Changez les épinards en une tasse de citrouille rôtie, des colonnes brûlées ou d'autres légumes bouillis et épais avec tout autre fromage (si vous choisissez du fromage plus intense comme le fromage ou le fromage bleu, utilisez ¾ tasses au lieu de tasses). Voulez-vous prendre des cookies plus doux? Nous avons Version aux bleuets ici .
Informations sur le revenu
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Temps total
55 MINUTU
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La récolte
Avant 12
Ingrédients
Spapez l'huile végétale sans pondre ni beurre sans sel (dans une poêle) 4½ tasse (563 g) farine à toutes fins 2 cuillères à soupe. 2 cuillères à café de poudre. Un cristal de diamant ou 1 heure. Salt Morton Kozer Salt ½ tasse (1 chauve-souris) Butter sans ala réfrigérée 8 onces. Gruyère, comé et / ou vieux fromage blanc, a commencé 2 onces. Parmesan, cuillère finement écrite. Flames du poivron rouge 1 10 onces. Un paquet d'épinards hachés congelés, décongelés 1 tasse de crème lappa aigre 1 tasse (pas avec une petite graisse)Préparation
Étape 1
Avant -Ok, four à 425 ° F. Couvrait légèrement la source de cuisson ou le bol 13x9 avec un spray continu. Dans un grand bol, battre la farine, la levure et le sel. Déplacez le beurre dans des ingrédients secs dans de grandes ouvertures des trésoriers, puis mélangez légèrement. Gelz-vous pendant 10 minutes.
Phase 2
Étalez environ trois pièces de Gruyère et Parmesana dans un mélange de farine et ajoutez des poivrons rouges concassés. Parcourez la plus grande quantité de liquide d'épinards, lancez les morceaux et étalez le mélange de farine.
Étape 3
Vaincre votre évier et votre crème sure dans un grand verre ou dans un petit bol. Verser dans un bol avec un mélange de farine et mélanger avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils s'adaptent. Abandonnez le bol avec vos mains jusqu'à ce qu'une pâte cohérente douce se forme.
Phase 4
Placez la pâte dans la casserole et poussez-la en une seule couche. L'utilisation d'un grattoir ou d'un couteau bancaire est profondément obtenue en 12 parties (découper presque pour la peinture ci-dessous). Gruyère et Parmesano.
Étape 5
Cuire les biscuits jusqu'à ce qu'il ne se termine pas et ne brunisse pas, de 30 à 35 minutes. Transférer la casserole sur la poignée et laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
