Photographies de Tara O'Budy Ces biscuits sont placés en couches avec des bleuets et de la gélatine au gingembre cristallisé, mais n'hésitez pas à utiliser une autre combinaison de canettes et de noix ou de fruits secs. Considérez le prune en conserve avec cinq poivrons, la confiture combinée avec des traducteurs et des noix ou un mélange de cerise et de chocolat noir noir. Vous cherchez quelque chose de savoureux? Nous avons Version des épinards BRGA ICI .
Informations sur le revenu
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Temps total
1 heure, 15 minutes
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La récolte
Avant 12
Ingrédients
Un spray végétal ou beurre insuffisant sans sel (dans une casserole) 2 cuillères à soupe. 2½ cuillères à café pour la cuisson. Cristaux de diamant ou 1½ cuillère à café. Morton Salt casher ½ cuillère à café. Flour de farine pour l'enfer 4 ½ tasse (563 g) à toutes fins, plus à la surface ½ tasse (45 g) plus 2 cuillères à soupe de cuillères à soupe. Fénéen d'avoine ancienne ¼ tasse (50 g) plus 4 cuillères à café. ½ tasse de sucre (1 chauve-souris) beurre moly sans le bénéfice de 1 cuillère à soupe. Enfin, citron citron en cuir 1 gros œufs 1 tasse de crème sure (sans graisse) ¾ tasse 1 cuillère à café. Extrait de vanille ½ tasse de bleuets ou 2 cuillères à café de mûres mûres. Jus de citron frais ½ tasse de baies fraîches ou congelées, de préférence un quart du gingembre hachéPréparation
Étape 1
Avant -Ok, four à 425 ° F. Couvrait légèrement la source de cuisson ou le bol 13x9 avec un spray continu. Fouetter la levure chimique, le sel, le gingembre moulu, 4½ tasse (563 g) de la farine à toutes fins, ½ tasse d'avoine (45 g) d'avoine et ¼ tasse de sucre dans un grand bol. Déplacez le beurre dans des ingrédients secs dans de grandes ouvertures des trésoriers, puis mélangez légèrement. Ajouter le zeste de citron et mélanger à nouveau. Gelz-vous pendant 10 minutes.
Phase 2
Vaincre les œufs, la crème sure, le retour et la vanille dans un bol du milieu pour le combiner. Ajoutez tout sauf 1 cuillère à soupe. Le mélange pour un mélange de farine et mélanger jusqu'à ce qu'il fonctionne. Définissez le reste du mélange d'oeufs pour les biscuits. Enveloppez le mélange dans un bol avec vos mains jusqu'à ce que vous soyez ensemble.
Étape 3
Tournez légèrement et doucement la pâte. Si nécessaire, pauvre avec de la farine, il atteint doucement un rectangle de 16x12 '.
Phase 4
Mélanger la gélatine et le jus de citron dans un petit bol. Développez plus de la moitié de la pâte et ont honte sur les bords. Baies étendues et gingembre cristallisé. Pliez le côté de la pâte sans et au-dessus de la garniture et sur la garniture et appuyez doucement pour sceller. Utilisez un couteau rayé ou bancaire pour couper les cookies sur 12 portions. Organisez des portions lors de l'élagage dans une casserole. Badigeonner le mélange d'œufs réservé et saupoudrer le haut du haut avec d'autres cuillères à café. Avoine et 4 cuillères à café. sucre.
Étape 5
Cuire les biscuits jusqu'à ce qu'il ne se termine pas et ne brunisse pas, de 30 à 35 minutes. Transférer la casserole sur la poignée et laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
