Vegan tuna onigiri on a green checkered tablecloth. Dépôt Foto Isa, style de nourriture Buser, Stephanie Z Luc Enfleler

C'est une vision amusante du thon épicé

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      Avant 12

    Ingrédients

    2 tasses de riz à sushi avec des grains blancs courts, rincées jusqu'à ce que l'eau ne fonctionne pas presque pur 1 raege ail 1 couche intégrée intégrée ou 2 poivron plein ¼ tasse de sucre de coco ou de sucre végétalien granulé ¼ tasse sans métal 1. Sel, divisé plus 2 cubes de cubes de mélon (environ un quart d'un petit mélon) ¼ tasse de végéta de végan 2 TEASPOONS. Sauce de soja 1 cuillère à café. Srirach 1 cuillère à café. Miso blanc ¼ cuillère à café. Tâche de sésame 3 tuer la dégustation de nari, coupée en rayures épaisses 2 'Furikake (serv)

    Préparation

    1. Étape 1

      Utilisez une source de cuisson avec un torchon ou plusieurs couches de serviettes en papier; Livre. Apporter 2 tasses de grain blanc avec des sushis de sushi . rincé jusqu'à ce que l'eau soit presque propre, 1 gousse d'ail , 1 plein d'étoiles Anaise , 2 tous les poivrons jamaïcains et 2 ½ tasse d'eau froide pour la cuisson dans la casserole du milieu. Réduire le feu, couvrir la casserole et faire bouillir jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée et que le riz n'est pas doux, de 18 à 20 minutes. Retirer du feu et laisser le support, couvert, 10 minutes; Rejetez l'ail, l'anis et l'anis et le poivre jamaïcain.

      Phase 2

      En attendant, ils cuisinent ¼ tasse de noix de coco ou de sucre végétalien granulé , ¼ tasse de riz de vinaigre sans épices , 1 cuillère à soupe. raisin a 1 cuillère à café. Sel de mer Lors du mélange lors du mélange de sucre dans une casserole basse à faible feu. Laissez-moi refroidir un peu.

      Étape 3

      En attendant 2 tasses ⅛ Cubes de melon (environ un quart de petit melon) sur un tamis situé dans un bol et saupoudrer 2 cuillères à café. Sel de mer ;; Mélanger pour couvrir. Laisser 10 à 15 minutes et égoutter tout le liquide collecté dans un bol.

      Phase 4

      Déplacez le melon vers la source de cuisson préparée et appuyez sur l'excès d'humidité à l'aide de la serviette. (Ne vous inquiétez pas, vous êtes gentil: vous voulez vous serrer autant de liquide que possible!) Mettez de l'eau sur un bol du milieu.

      Étape 5

      Enfant ¼ tasse de mayonnaise végétalienne , 2 cuillères à café. Je suis une sauce , 1 cuillère à café. Sarinach , 1 cuillère à café. blanc a ¼ Lžička. Huile de sésame cuit au four Dans un petit bol jusqu'à ce qu'il tombe. Ajouter la moitié de la sauce au melon et mélanger uniformément; Maison avec du sel (vous souhaitez remplir la page suivante). Si vous le souhaitez, ajoutez une autre sauce, mais assurez-vous que la garniture n'est pas trop audacieuse, sinon vous quittez les boules de riz.

      Phase 6

      Placer une station de travail avec un petit bol d'eau, une petite assiette de sel de mer, du riz avec du tempérament bouilli et du melon.

      Phase 7

      Vous voulez faire 1 onigiri, placer sur la surface de travail ½ tasse de riz. Immergez vos mains dans l'eau pour humidifier, puis les essuyer avec un peu de sel de mer. (Cela empêche le riz de se fixer à la main et profite également de l'niigiri. Plein avec 1 cuillère à café. Remplissant le melon. Si nécessaire, l'utilisation de vos mains et hydrater plus d'eau pour éviter le riz finement collé, mais le riz à balle ferme fortement le mélange de melon.

      Phase 8

      Placez la boule de riz à la surface et plus plate. Utilisez la tête de la page du couteau humide pour pousser doucement le triangle dans la tache. Envelopper les rayures de nori 3 feuilles rôties nori Couper en rayures avec une épaisseur de 2 et saupoudrer Furikake .

      Étape 9

      Répétez le riz restant et remplissez le melon (n'utilise pas tout), correspond à Nori et Furikake pour créer 11 autres Onigiri.