Image may contain Plant Food Meal Dish Produce Cutlery Fork and Vegetable Chelsea Kyle Photo, le style de la nourriture Ali Nardi

Cette vinaigrette épicée est utilisée de deux manières: comme une marinade de viande et des sauces au service. Le filet est cuit sur du brocoli et des haricots blancs qui les goûteront avec des jus savoureux.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    30 minute

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

4 gains d'ail, divisé 1/2 tasse de vinaigre baume 3 cuillères à soupe de dijon moutarde 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive du premier pressage, 2 cuillères à soupe de pentes, poivre et poivre, 1 poivre et poivre. Jaguars), séparément, longitudinalement (siège de la pièce

Équipe spéciale:

Encercler

Préparation

  1. Étape 1

    Empière doucement de gousses d'ail 2. Placer dans un grand bol ou une casserole peu profonde et une robe de vinaigre, Dijon, 1/2 tasse d'huile, 1 cuillère à soupe. Origan, 1 cuillère à café. Sel et 1/2 cuillère à café. pimenter. Livre 1/4 tasse de vinaigrette; Ajouter le steak à la vinaigrette restante et rétroactivement. Laissez Marine pendant au moins 15 minutes ou 1 heure.

    Phase 2

    Entre-temps pour -mat et finalement coupé dans d'autres gousses d'ail. Jouez au brocoli, 2 autres cuillères à soupe. Huile, 1 cuillère à soupe. Origan, 1/2 cuillère à café. Sel et 1/4 cuillère à café. Cultivez sur un plateau de boulangerie avec le bord. Grille 5 -inte puis retirer du four. Ajouter les haricots et l'ail et mélanger. Définissez le filet en haut du mélange de brocoli. Placer le steak sur la grille; Refuser la vinaigrette.

    Étape 3

    Le steak est cuit au four, tourné à l'intérieur jusqu'à ce que la cuisine souhaitée soit cuite, environ 3 minutes de chaque côté, jusqu'à l'étrange moitié. Laisser reposer le steak pendant 5 minutes. Pendant ce temps, déplacez le brocoli dans un bol moyen et mélangez 1 cuillère à soupe d'une cuillère. Réservé des albums de la vinaigrette et de la division 4. Enfin, je resterai contre les céréales et servirai avec un mélange de brocoli et d'autres vinairetes à côté.

  2. Faire ci-dessous

    Phase 4

    La vinaigrette peut être effectuée jusqu'à 3 jours plus tôt.