Photo: Chelsea Kyle, Styling par Beatrice Chasta, style Olivia Mack Anderson Slutosh, qui fait cuire un mélange de maïs, de haricots verts et de tomates dans un sac en aluminium à côté du papillon de truite pour un dîner léger avec des feuilles inspirées du sud.
Informations sur le revenu
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Temps total
35 MINUTU
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La récolte
4 parties
Ingrédients
2 Trout Tous les papillons (environ 12 onces), les têtes ont éliminé 2 cuillères à café. Old Bay Spices 3 cuillères à soupe. Pas de beurre, tranché en petits morceaux, divisé par 1 citron, petites tranches 3 oreilles moyennes de maïs, oreilles coupées haricots (environ 3 tasses) 6 onces. Les haricots verts, tranchés en morceaux de grandes tomates 1 '1, coupés en morceaux de cuillère à café 1' 1. Sel à l'épaule ¾ d'une tasse de mayonnaise ¼ tasse de jus de citron frais ½ cuillère à soupe. Poivre noirPréparation
Étape 1
Organisez le stand dans le troisième four supérieur; Prix précédent jusqu'à 450 ° F. COLACHE SOURCE AVEC 18X13 'avec du papier d'aluminium. Au milieu de la casserole, placez la truite ouverte comme un livre, la peau et la queue alternée sur le côté. Saupoudrez la viande d'une vieille baie puis de la moitié de Pontille du beurre. Organisez des tranches de citron.
Phase 2
Dans la moitié suivante de la casserole, mettez un long morceau de papier d'aluminium. Mélanger le maïs, les haricots verts, les tomates, le sel et le beurre sur du papier d'aluminium. Pliez les bords et autres packages; Bords fermés du sac.
Étape 3
Cuire jusqu'à ce que la truite soit opaque et cuite pendant environ 10 minutes. Vous souhaitez vérifier la partie la plus forte de la viande: si vous avez besoin de soulever le citron pour le regarder, faites-le et continuez à cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement transparent.
Phase 4
Alors que le poisson bouillant mélange de la mayonnaise, du jus de citron et du poivre dans un petit bol jusqu'à ce qu'il soit doux.
Étape 5
Divisez la truite et les suucostia entre les plaques. Servir avec une sauce mayonnaise à côté.
