Image may contain Bowl Food Dish Meal Soup Bowl and Soup Sezamka Burina Y Tree Chili SalsaAmy Kalyn Sims

Pendant des siècles, les noix et les graines sont entrés dans les sauces mexicaines et le persil. Des graines de Sezama pour marcher dans ce persil, qui est servie dans un petit restaurant très populaire de Tijuana, appelé My Cordle Born (My Noak Restaurant), donne le corps et la profondeur. Utilisez-le dans la viande de tacos et même avec du poulet grillé. Les Huns peuvent être remplacés par des graines de sésame.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    2 tasses

Ingrédients

1 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale 1/4 tasse d'oignon haché 2 dents -de -de -salho 1 graines de sésame, toast 1/2 tasse de piment

Préparation

  1. Étape 1

    Faire chauffer l'huile végétale dans une grande poêle lourde à température moyenne. Ajouter l'oignon et la gousse d'ail et sauter pendant 5 minutes ou l'ail doré. Ajouter les graines de sésame et refroidir les arbres et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le poivre s'adapte à des endroits.

    Phase 2

    Pendant ce temps, une casserole chaude à haute température est une casserole lourde chaude. Ajouter les virages et cuire, tourner souvent pendant 10 minutes ou vert clair et noirci. Ajouter les thomillos au mélange de chili dans la casserole et appuyez-les avec une spatule pour séparer et détendre les jus. Cuire 5 minutes et mélanger les saveurs. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

    Étape 3

    Transférer la teneur en bassin vers le mélangeur et ajouter 1 1/2 tasse d'eau. Mélanger jusqu'à ce que le persil soit doux. Domory est le goût du sel et du poivre. Laisser refroidir à la température ambiante et servir.

Réimpressions avec consentement Mexique frais: 100 recettes pour un vrai goût mexicain Auteur: Marcela Valladolid, © 2011 Clarksson Potter Division Random House, Inc. Marcela Valladolid Ceci est un grand nombre de découvertes et de voyages animés Histoire (Taste of Stories) qui sont transmis dans tous les pays latins et les découvertes familiales aux États-Unis. Tijuana, fondée au Mexique, a été fréquentée par l'Institut culinaire de Los Angeles puis Ritz-Eesff-Maior Cuisine School à Paris. Vieille recette / testeur Profiter de la nourriture Un magazine qui est généralement devenu connu après être apparu en tant que concurrent Étudiant: Martha Stewart . Elle et son petit fils divisent le temps entre Tijuana et San Diego.