Vegan stuffing being served from a baking dish. Photographie Jospha The Leo, Style Food Rebecca Jurkich Jurklevich

Cette pompe connaît un mélange de poêles, ce qui en fait la base idéale pour Thanksgiving ou si vous voulez changer les pommes de terre traditionnelles (quand est-ce encore?). Le pain légèrement obsolète fonctionne mieux, mais si ce n'est pas encore le cas, les cubes sont frits il y a 5 minutes et continuent ensuite vers la recette.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Entrez 4 à 6

Ingrédients

¼ tasse d'huile d'olive (60 ml), plus pour la cuisson 1 petit oignon jaune, sol dans le céleri 2 côtes

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -urus à 400 ° F (205 ° C). Faire tremper légèrement la cuisson carrée de 10 madas (25 cm).

    Phase 2

    Faire chauffer la casserole à 6 citons (5,7 L) à feu doux. Conservez l'oignon et le céleri dans l'huile d'olive avec une pincée de sel jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré, environ 7 minutes. Mélanger l'oignon de poussière, la sauge, le thym, le romarin, 1 cuillère à café de sel et plusieurs épices et éteindre le feu.

    Étape 3

    Umístěte kostky chleba do velké mísy. Přidejte směs vařené zeleniny a dobře promíchejte. Nalijte zeleninový vývar, ½ šálků (120 ml) současně a po každém přidání dobře promíchejte. Chléb musí být mokrý, ale ne nasáklý, takže možná nemusíte přidávat veškerý vývar.

    Phase 4

    Transférer la garniture du mélange sur le carreau préparé dans la casserole. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 minutes. Découvrez et faites cuire encore 10 minutes. Retirez-le du four et laissez refroidir juste avant de servir.

Réimpression Je peux cuisiner végétalien . Copyright © 2019 Isa Chandra Moskowitz. Copyright © 2019 Abrams Cover. Abrams, Brand Abrams publié en 2019. Achetez le livre entier Abrams o Amazonas .