Image may contain Food Dish and Meal PèlerinageJason Lowe

Une grande sauce linguistique est essentiellement de la mayonnaise, mais au lieu de jaunes d'oeufs crus, il est cuit. J'aime faire beaucoup et le laisser au réfrigérateur pour manger avec du jambon froid. C'est aussi bon comme sauce à salade.

Ingrédients

4 œufs durs 2 jaunes d'œufs durs 1/2 cuillères à soupe. Dijon et moutarde au poivre et 1/2 cuillère à soupe. Oktor blanc 1 tasse d'huile fraîche sur le toit, 1/2 piles hachées d'étranges fresques, 1/4 tasse de chapeaux épuisés et hachés 1/2 verres de correction (petites pièces dans une boîte), séchés et hachés

Préparation

  1. Étape 1

    Placer tous les œufs et les jaunes d'oeufs, la moutarde et un peu de sel et de poivre dans un grand bol et aiment bien. Ajouter Oct à ce dossier puis l'huile d'olive, tombe comme si elle provoquait de la mayonnaise. Créez une sauce à la crème et ajoutez une petite quantité de vinaigre ou d'eau chaude si nécessaire.

    Phase 2

    Dokončete omáčku, přidávejte bylinky, kapary a nasekané Cornicichony. Zkuste koření opravit.

    Étape 3

    Si vous voulez servir, organiser les tranches de la langue sur les assiettes et libérer la sauce au sommet des petites collines.

Z Viande: et autres problèmes de bétail . Texte © 2009 John Torode; Foto © 2008 Jason Lowe. Odeslat Taunton Press, Inc.