Poulet -limite cuit au fourNoel Barnhurst Servir ce poulet aromatique d'un côté de riz jaune.
Informations sur le revenu
-
La récolte
Avant 4 portions
Ingrédients
1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'huile de colza ou d'huile végétale 5 cuillères à soupe de sauce de poisson (comme le nom ou Nam PL), * Division 2 cuillères à soupe de sucre.Préparation
Étape 1
Avant -rúra à 350 ° F.
Phase 2
Fouettez 1/4 tasse d'huile, 3 cuillères à soupe de sauce de poisson, 1 cuillère à soupe de sucre et 6 autres ingrédients dans un grand bol. Ajouter du poulet; Tournez-vous vers la couverture. Mary à température ambiante pendant 1 heure.
Étape 3
Le reste de l'huile chauffant 1 cuillère à soupe de friture à 12 pouces à température moyenne. Ajouter le poulet, la peau, la casserole (la marinade de livre dans un bol). Cuire 4 minutes. Tournez le poulet, ajoutez la marinade réservée à la casserole et déplacez-la au four. Cuire sur le thermomètre inséré dans une partie épaisse de la cuisse enregistrant 175 ° F, environ 25 minutes. Transférer le poulet dans l'assiette.
Phase 4
Ajouter 1/2 tasse d'eau, du jus de citron, 2 cuillères à soupe de sauce de poisson et 1 cuillère à soupe de sucre sur la poêle. Porter à ébullition. Retirer du feu, placer sur la graisse de surface et tirer la poire dans une petite bouteille. Servir le poulet avec du jus.
Étape 5
* Disponible dans la section alimentaire asiatique de nombreux supermarchés et sur les marchés asiatiques.
Phase 6
** Disponible dans de nombreux supermarchés et marchés asiatiques.
