Photo de Chelsea Kyle La poussière d'Assado Chili est l'un de mes ingrédients les plus importants car il fournit un pays et une chaleur. Si vous ne trouvez pas de chille sèche sur le marché, chaque petit piment sec fonctionnera.
Informations sur le revenu
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La récolte
Héritier 1 tasse
Ingrédients
2 tasses de forces rouges séchées comme le thaï, l'arbre, le japonais ouPréparation
Étape 1
Avant -Rúra à 350 ° F. Si vous avez un ventilateur de capuche dans le four, appelez.
Phase 2
Le poivre se propage uniformément sur la feuille et cuit pendant environ 6 minutes et les explore à mi-chemin. Les poivrons sont fabriqués lorsqu'ils changent la couleur rouge en un brun rouge très foncé. Remarque à la fin pour vous assurer qu'il ne brûle pas.
Étape 3
Transférer le Chili dans le bol et laisser refroidir complètement. Placez-les dans le mortier et déplacez vos mains jusqu'à la taille des pétales du poivron rouge (ou utilisez le broyeur d'épices ou la basse liquéfaction à grande vitesse pendant 10 à 15 secondes; assurez-vous que le mélangeur est complètement sec). Stocker la poussière de chili dans le navire hermétique; Il faut environ 3 ou plus s'il est conservé dans le congélateur.
