Image may contain Dish Food Meal Plant Produce and Seasoning Rounsco carottes cuites cuites à la hancheChristina Holmes

Romesco é para a Espanha o que o pesto é para a Itália\\\\\\\\\\\\\\\. Normalmente feito com pimentão vermelho, essa versão de cenoura levou a algumas novas idéias\\\\\\\\\\\\\\\.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Avant 4 portions

Ingrédients

1/4 tasse de noix de pin 1 1/2 livres de petites carottes, pelées, à moitié longitudinalement, bien que plus grandes cuillères à soupe d'huile d'olive, sels divisés casher 1 poivre noir frais 1 grand filet de porc (environ 1/2 livre) 1 petits clous avec petit panier, légèrement permanent, touche. Les épices, le poivre réduit VRN, le poivre réduit, le poivre réduit, le vélo réduit, la roue réduite, le poivre réduit, le poivre réduit, le poivre réduit, le poivre réduit, les épices de poivre réduit, les vords au poivre réduit

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -Rúra à 350 ° F. Twezers déchiré sur la plaque de cuisson avec le bord, de temps en temps en jetant du brun or, de 8 à 10 minutes; Laissez-le frais.

    Phase 2

    Soulevez la température à 450 ° F. Mélanger les carottes avec 1 cuillère à soupe d'huile dans une autre source de cuisson; Domory avec du sel et du poivre noir. Hornee, jouait parfois jusqu'à ce qu'ils ramollissent et brunissent de 15 à 20 minutes; Laissez-moi refroidir un peu.

    Étape 3

    Pendant ce temps, 1 cuillère à soupe d'huile en grande cuisson à température moyenne. Le porc saisonnier avec du sel et du poivre noir et cuire, de temps en temps seront en or, de 10 à 15 minutes. Transférer la poêle rôtie et le porc cuit au four jusqu'à ce que le thermomètre inséré dans une partie épaisse ne soit pas enregistré 145 ° F, de 8 à 10 minutes. Partez pendant 5 minutes avant de couper.

    Phase 4

    Ořechy, česnek a 3 polévkové lžíce oleje v kuchyňské práci pro silnou pastu chodí. Přidejte koření Aleppo, mrkev, 1 polévkovou lžíci octa a 1 polévkovou lžíci vody. Proces, pokud je to nutné, přidává vodu do silného pyré; Pokud chcete, aby Romesco sezoroval solí, černým pepřem a jiným octem.

    Étape 5

    Vert vert avec les carottes restantes et les 1 cuillère à soupe restante dans un grand bol; Domory avec du sel et du poivre noir. Entrez le nom du porc appelé et salade.

Nutrition

Administration: 470 calories 27 g de graisse 5 g