Eight triangular raspberry chocolate chip scones lined up. Photo de Jennifer Davick

Meet my version of an energy bar\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. About 30 minutes before a workout, I’ll grab one of these scones, plus some coffee and a gulp of kefir; the whole wheat flour gives me the sustained energy I need to make it through a five-mile run or an hour-long SoulCycle class \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\. or just a normal, hectic day\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

1 beurre sans beurre froid (4 Jaguares) 2 tasses Farine de blé intégrée 1/4 cuillère à café 1/4 Sodium WaterogeNuhlicwood 1/4 TEAPOON 1/2 cuillère à thé 1/2 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 tasse 1 verre 1 verre 1 tasse 1 tasse 1 verre 1 verre 1 tasse 1 verre 1 verre 1 verre 1 tasse 1 tasse de chocolat.

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -Urus dans 425 ° F. Alignez la source de cuisson avec du parchemin.

    Phase 2

    Coupez le beurre en morceaux de pois et refroidissez 5 minutes. Pendant ce temps, la farine de réseau, le bicarbonate de sodium, la levure, le sel de mer et le sucre.

    Étape 3

    Ajouter le beurre bouilli aux ingrédients secs et les cuillères en bois peu claires. Ajouter les étincelles de chocolat au mélange, puis mélanger et mélanger doucement jusqu'à ce qu'il tourne librement. (La pâte doit avoir un look désordonné). Ajouter les framboises et les transformer en pâte, les écraser doucement avec une cuillère. Refroidir le mélange au réfrigérateur pendant 10 minutes pour définir.

    Phase 4

    Retirez 2 cuillères à soupe du mélange et utilisez la main Créez librement un petit disque ou une forme de balle de pâte triangulaire. Une place dans un boulanger. Cuire au four pendant 12 minutes et réserver encore 10 minutes avant d'être heureux.

Z Kefir Cook: Old Recovery avec une vue de la vie moderne, des recettes de ma table familiale et du monde entier © 2018 Julie Smolyansky. Recréé avec le consentement de Harperone, l'impression des éditeurs de HarperCollins. Achetez le livre entier Harpercollins faire z toho